台中唯一米其林二星餐廳 JL Studio 是由新加坡籍的主廚林恬耀所創立的,屬於星野集團成員之一,也是亞洲50大餐廳之一。主廚利用本地食材,創造出現代新加坡的精緻料理

女娘的店|台北市士林區天母東路97號|02 2874 1981 天母最具古早味風情的台菜老店 走在天母東路遠遠就能看見女娘的紅燈籠 獨棟兩層樓的女娘古色古香 大大的庭園空間也有戶外座位 門口的布置完全是古厝的氛圍 從裡到外都像是坐了時光機回到過去 上到二樓 牆上的海報小物都令人玩味 主廚推薦特色菜會寫在黑板上 上菜囉!絕不能錯過的就是古早味烘肉 烘肉一上桌就由服務人員剪成小塊 看看這三層肉的層次 皮彈肉軟 肉汁澆淋在飯上可以多吃好幾碗 這一道是茶燻雞 看看這色澤真是誘人 肉骨交接的部分不夾生 鹹香肉嫩真美味 這一道是竹筒君子蝦 鮮蝦用紅棗 枸杞 黃耆 黨蔘來煮 淡淡的藥膳風味吃起來好養生 蝦子非常新鮮 肉彈又甜 大竹筒的湯份量不少 可以一直喝湯 這一道是同樣很下飯的菜脯蛋 我們點的是不加蔥的版本 一樣很香 大火炒的培根高麗菜 超級好吃 豬油炒的A菜只有蒜末搭配十分美味 這碗是豬油拌飯 完全的古早味 來一大壺冬瓜茶或酸梅湯更有懷舊氣息 這樣一小桌菜大家吃得溫馨自在 炸蚵仔酥也是我們常點的好味道 想吃傳統澎湃一點則不能少了佛跳牆 餐廳各處古物 彷彿回到農村時代 各角落都是阿嬤等級的懷舊老物 庭院的柑仔店也很有特色 柑仔店有賣一些童玩糖果 有機會來女娘用餐 回到台灣古早時光 Traditional Taiwanese Cuisine 營業時間:平日17:00~23:00 週六、日增加中午11:30~14:00(星期一公休)

米其林必比登推薦系列|國華街八寶冰圓仔惠|來這必點芋頭、手工圓仔!推!

台北米其林一星的日式無菜單料理!

早午餐：小和食光https://goo.gl/maps/j4YPcw3shFKc5FQZ9 (09:00–17:00，提前預約、訂餐，我選霸氣總裁早午餐350元-油醋醬 季節果汁)

Tutto Bello 》菜單單點推薦哪些義大利料理?

好蟳屋澎湖海產專賣店 店家地址:高雄市三民區建工路696號 店家電話:07-386-5699 營業時間:11:30～14:00、17:30～21:30(週一公休) 詳細介紹:https://bit.ly/37P9Ml4

不曉得大家還記不記得,上一次被美食療癒是什麼時候呢? 入選米其林綠星的《好嶼》,帶我們體驗了一場特別的生態饗宴 💚 以「辦桌」為搬家後的核心理念 不論是讓人驚訝的,紅樹物種—海茄苳的入菜 還是台灣在地保種,培育出的紅羽土雞 🐓 95% 在地食材的選用、背後的生態故事、廚藝的展現 濃縮台灣的山川海洋與田園 🌾🌊 一起來聽聽,松松拉亞這次的新嘗試! 讓我們大開眼界,也感動不已的《好嶼》Fine Dinning 體驗!

來到亞卓鄉土客家菜感受濃濃客家風情，是最幸福的小確幸旅行。來這裡必吃經典的客家菜，比如客家小炒，客家大腸或是客家鹹豬肉，亞卓的師傅巧手下，少了客家菜有時過鹹的疑慮，濃厚香氣中多了美味的深度，非常精緻。也可以在這裡順道品嘗埔里名產米粉，Ｑ彈口感中還有清香。非常推薦你在這紅磚牆和木製桌椅創造出的懷舊風情中，品嘗客家菜難忘的口感！

在台中大坑,有一間竹子風味餐廳,招牌的竹筒飯,老闆特別選用孟宗竹炊蒸,媲美日本越光米的台梗九號米,口感香Q,還有淡淡的竹香,配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉,味道鹹香、超級下飯,竹筒還能夠帶回家!!這家老店曾面臨歇業,老闆靠著努力,現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯,還獲得2022年米其林必比登推介,他們是如何辦到的呢?帶您一起來看! 店家資訊: 竹之鄉風味餐廳 地址:台中市北屯區東山路二段1號 電話:04-2239-4321