沁園春 (中區)
圖片準備中

臺灣大道一段129號

電話:800011765
[遇見台中美食老店]「沁園春」榮獲「2020、2021台中米其林必比登Bib Gournand」
沁園春獲得「2020、2021台中米其林必比登推薦」這是一家超過70年老字號江浙料理、上海菜館 。
1949年隨國民政府來台,許多大陸大江南北的菜系也因此來台,也造就了台灣多元的飲食文化,並且落地生根產生了在地的台味。
「沁園春」是由當年中央研究院士吳稚暉先生命名並親筆題。
地址:台中市中區台灣大道一段129號
(本頁面的圖文版權歸「沁園春 (中區)」、「原作者」所有)
位於臺中市中區的「沁園春」,這裡不僅是一家擁有著七十年歷史的傳統中式餐館,更是一段承載了家族情感與美味傳承的故事。
走進店內,彷彿穿越時空回到舊時代,迎接你的是懷舊的沙發座椅、鏡子牆面和木製匾額,散發出濃濃的家的溫馨。
在「沁園春」,你將品嚐到正宗江浙菜的精髓,從每一口小籠包傳遞出的餡料飽滿湯汁,到精心製作的肴肉、醉雞、鱔糊,每一道菜都經過精心烹製,讓你感受到食物背後蘊含的愛與堅持。
別忘了,這裡的小籠包更是現點現蒸,皮薄餡多,一咬之間湯汁四溢,讓你流連忘返。
每一次造訪「沁園春」,不僅是一場味蕾之旅,更是一次與家的情感交織的體驗。
無論是味覺上的滿足,或是在懷舊氛圍中重溫往日時光,這裡都能帶給你獨特而溫暖的感動。
想要感受家的味道嗎?快來臺中市中區臺灣大道一段129號,探訪「沁園春」,讓我們一同沉浸在美味與情感交織的天地中,共同品味生活中那份獨特濃厚的幸福。
期待與你相聚在這個充滿故事的餐桌上。
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開業逾七十載,至今已經傳至第四代,深受老顧客支持。
內部採用傳統中式餐館設計,備有懷舊的沙發座椅、鏡子牆面和木製匾額。
致力提供經典江浙菜和點心,小籠包、肴肉、醉雞、鱔糊等應有盡有,而且每道菜色均列明製作時間。
小籠包現點現蒸,皮薄、肉餡飽滿且充滿湯汁,建議提早點菜,以免久候。
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