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月半女圭
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【台北】超人氣施家鮮肉大湯圓 飄香50年
飄香50年!台北巨無霸湯圓口感像麻糬,再搭扎實小餛飩超唰嘴
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61線活海產｜61線蚵嗲，一到假日人潮大爆滿，一位難求的超平價海鮮
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【景點】高雄 - 六龜 | 新威森林公園 | Kaohsiung-Liugui | Xinwei F
【景點】高雄 - 六龜 | 新威森林公園 | Kaohsiung-Liugui | Xinwei Forest Park
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【台南】老字號台菜扛壩子「阿美飯店」必嚐砂鍋鴨,絕對讓你吃到撐
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宜蘭頭城美食EP1
半日輕旅行想看海 就要去宜蘭最北的頭城 今天就來特別介紹五家傳統美食 第1站📍玉田香腸 第2站📍品誼古早味小吃 第3站📍滷肉大腸麵線 第4站📍老家餡餅 第5站📍阿丹芋頭沙牛奶冰沙
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到金門吃澎湖海鮮，老饕必訪的「漁多多海鮮餐廳」
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獨家開箱!米其林綠星餐廳的「地下廚房」!食材狂熱份子主廚 還收藏了哪些好料?|EMBERS 郭庭瑋【
本集獨家揭露 EMBERS 店內的調味備料核心空間,以及烹飪美味的秘訣,不只後場乾淨又整齊,從食材、調味和冷凍的設備讓人賞心悅目,更激盪出千變萬化的味蕾化學反應～打造驚豔的台灣菜色! 00:00 開場 來到米其林綠星的 EMBERS 00:32 Wes 主廚是台灣人?正港台灣菜! 01:38 快問快答才發現 Wes 主廚曾經想... 04:41 開箱廚房 烤台竟藏玄機? 06:48 EMBERS 超神秘備料空間揭曉! 07:37 食材收集癖的專用大冰箱? 08:27 不藏私!獨家揭露自製「熟成橘香起士」 09:25 調味陳放風乾區 還自製分液漏斗?
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【開伙-老饕專屬】台南阿明豬心
台南特色美食不勝枚舉,保安路一帶好吃的更是不少,首屈一指的應該就是「阿明豬心冬粉」,充滿質樸的台灣好味,如果小編是米其林的評審,絕對推薦這家! 下午5點營業到半夜,排隊是免不了的,但是排多久就要看運氣了,以豬內臟為主的菜色保證新鮮,煮的功夫更是厲害,豬心Q、豬肝嫩、腰子脆、骨髓外彈內軟,讓人肅然起敬。份量不大,感覺是有點貴,但是以上乘的食材加上美味程度,絕對物有所值,另外偷偷透露心管是行家搶食的品項,能點到算你好運,外國人不吃內臟無緣美味實在可惜,影片中刻意加上英文字幕,希望能分享給更多外國人知道,推廣台灣的美食! 阿明豬心冬粉 地址:台南市中西區保安路72號 營業時間:17:00 -00:00
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《宜蘭閒情》美味搶先看-李傳仁手工麻糬
位於宜蘭礁溪的手工麻糬店，李老闆不只把源自日本的製作技術發揚光大，做出精緻、多變的手工麻糬，同時也持續精進自己的專業技術，例如藉由製程的改變，溫度的調控，來做出綿密而不甜膩的獨家紅豆內餡，以及不斷創新的口味研發，所以18年來，已經吸引了大批不斷回頭選購的忠實老主顧。
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澎湖四眼井乾益堂藥膳蛋
澎湖四眼井乾益堂藥膳蛋
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