FOOD 幸福食堂
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《宜蘭閒情》美味搶先看-李傳仁手工麻糬
本片介紹的標的: 李傳仁麻糬
本片原始來源(YT):FOOD 幸福食堂
位於宜蘭礁溪的手工麻糬店,李老闆不只把源自日本的製作技術發揚光大,做出精緻、多變的手工麻糬,同時也持續精進自己的專業技術,例如藉由製程的改變,溫度的調控,來做出綿密而不甜膩的獨家紅豆內餡,以及不斷創新的口味研發,所以18年來,已經吸引了大批不斷回頭選購的忠實老主顧。

[南投縣] 胡國雄古早麵 (美食)
在埔里圓環附近,有著復古外觀的「胡國雄古早麵」座無虛席,由第三代經營,傳承著近百年的傳統好滋味。口感Q彈的手工麵條,加上長時間細火慢熬的豬骨高湯;不與一般的古早乾麵一樣以肉燥做為調味佐料,而是附上軟嫩的里肌肉片與清脆的豆芽和韭菜,上桌後香氣撲鼻。若您喜歡豬肉料理,這裡提供的「全豬大餐」能讓您一次嚐遍豬肉的美妙滋味,您絕對不能錯過!肚子餓了嗎?快來到價格親民的「胡國雄古早麵」飽餐一頓吧!
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火辣辣將軍茶葉蛋
滿滿一鍋辣椒滷出來的茶葉蛋,又會是什麼滋味呢? 原來啊!將軍茶葉蛋原位於北宜公路縣界,2006年因老店被縣府徵收,與雪隧通車同日搬遷至頭城交流道出口處。退役軍人王子雲1960年來到九彎十八拐的制高點,因思念貴州老家,賣起家鄉味茶葉蛋,以特選茶葉泡煮洗淨殼身,再加入小米椒、八角等多種香料,吃起來微辣,擁有淡淡椒香味的蛋白與溫潤綿密的蛋黃,因山路彎多,擔心駕駛邊開車邊剝蛋危險,老將軍立下告示牌:駕駛吃完才能外帶,記憶與技藝深植旅人心中,是來宜蘭不可錯過的美食。
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[連江縣] 大眾飲食店 (美食)
家居式的餐飲店,是馬祖最普遍的特色,不需有太華麗裝潢,只要有特色美食,就能聲名遠播,位於馬祖港邊的大眾飲食店,幾乎是餐餐都賓客滿座,當然就有他吸引人的地方。大眾飲食是馬祖平價的合菜料理,不論當地居民,或是遠道而來的旅客結伴一起來,不需花大錢,就能共同享用道地的馬祖風味餐,家庭式的環境,用餐的心情像回到家一樣自由自在沒有拘束,往外看就是船隻進出的馬祖港,還可以親眼看見漁民們滿載而歸的喜悅。
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台南美食 將軍必吃 豐の海鮮食府
小漁村的米其林 豐の海鮮漁府 電話:06-7930637 地址:台南市將軍區長沙村146之10號 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
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澎湖地陪VLOG* 不用自己動手烤就能吃得很過癮的三間BBQ 要chil 一定要有專人烤肉/嘉嘉炭烤
浪花串燒 澎湖縣馬公市成功街11號 0955 911 781
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TMAC TV-台灣宏觀電視-澎湖君彤茶園
君彤茶園是一家很『古意』的茶館,其實在馬公想找個歇息、品茶的地方,幾乎很難找到,所以讓茶元掌櫃的興起開設這麼一家古意的茶園,提供當地人或是旅人一個歇息、品茶的寧靜好所在。 茶園內的擺設,都是掌櫃的歷經多年的收藏,有些是家傳的,像是父母親的訂婚、結婚證書,祖父的編織斗笠;有些是收購的,哪兒有古房子要拆除,掌櫃的絕對比誰都快一步先去收購古物,點點滴滴、累累積積,就這樣收集了許多舊時的民生用品,巧妙的放在君彤茶園內。 茶園除了提供泡老人茶、花茶之外,也有簡餐供應,強調清爽、養生的口味,不太鹹、不太油,是現代人最健康的飲食方法,來到澎湖,一定要撥點小空,來到這裡消磨一個下午。 君彤茶園 地址:澎湖馬公市西文里文學路5號 電話:(06)921-6580
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「杭州小籠湯包」小籠包
「杭州小籠湯包」小籠包
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傳承父親的“胡桃鉗”傳奇|敲敲木工房|
南投埔里不只好山好水,還曾是全球玩具的主要代工重鎮。許多人童年記憶中的「胡桃鉗士兵」,九成以上都是台灣製造。這家木工廠過去靠著精湛工法,成功擄獲歐美、日高端訂單,還曾到中國設廠,年收破億。但隨著產業競爭激烈,二代接手後,將產品打造成客製化精緻路線,也把傳統木工廠轉型為觀光文創工房,希望讓埔里木工產業,再現往日風華
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【台南】來自西班牙的私宅料理!橄饗家
【台南】來自西班牙的私宅料理!橄饗家
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【基隆】假日出遊必吃海鮮 獨創漁夫鍋澎湃又鮮美
《廣海食堂》 地址:基隆市中正區信三路10號 電話: (02)2425-6639
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