黃慈惠
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捌伍添第 85TD Chinese Restaurant,TAIPEI 101 85樓的捌伍添第
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本片原始來源(YT):黃慈惠
捌伍添第 85TD Chinese Restaurant,TAIPEI 101 85樓的捌伍添第

《宜蘭閒情》美味搶先看-李傳仁手工麻糬
位於宜蘭礁溪的手工麻糬店,李老闆不只把源自日本的製作技術發揚光大,做出精緻、多變的手工麻糬,同時也持續精進自己的專業技術,例如藉由製程的改變,溫度的調控,來做出綿密而不甜膩的獨家紅豆內餡,以及不斷創新的口味研發,所以18年來,已經吸引了大批不斷回頭選購的忠實老主顧。
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台中大坑竹筒飯始祖 必比登推介風味餐
在台中大坑,有一間竹子風味餐廳,招牌的竹筒飯,老闆特別選用孟宗竹炊蒸,媲美日本越光米的台梗九號米,口感香Q,還有淡淡的竹香,配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉,味道鹹香、超級下飯,竹筒還能夠帶回家!!這家老店曾面臨歇業,老闆靠著努力,現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯,還獲得2022年米其林必比登推介,他們是如何辦到的呢?帶您一起來看! 店家資訊: 竹之鄉風味餐廳 地址:台中市北屯區東山路二段1號 電話:04-2239-4321
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[尋找米其林]「鮮魚鱻 蝦仁飯」榮獲2021-2022台中米其林必比登(Bib Gournand)推
「鮮魚鱻 蝦仁飯」主打的是台南府城的口味,所以虱目魚、土魠魚、蚵仔等海鮮粥是它的特色,不過招牌上大大的寫著蝦仁飯,也因為榮獲米其林必比登(Bib Gournand)推薦的關係,也是很多人點此料理。用餐雖然較晚,依然客人很多,米其林的加持,對這老店是錦上添花。 地址: 台中市北區北屯路75號
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果寶歡酵觀光工廠
埔里果寶歡酵觀光工廠,可以參觀及喝嘉寶果酵素,三四月可以去果園採果
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台北最強的筒仔米糕|大橋頭老牌筒仔米糕,還沒有到用餐時間就大排長龍的超人氣筒仔米糕
好吃的台北筒仔米糕 大排長龍,更榮獲多次米其林推薦 值得來推薦品嚐的美味 店名:大橋頭老牌筒仔米糕 營業時間:早上07:00~16:00 週二公休 地址:台北市大同區延平北路三段41號
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【埔里景點】埔里造紙龍手創館
「埔里景點-造紙龍手創館」初創於1979迄今,2007年將原為倉儲與印刷使用的二廠空間,轉型為觀光工廠並更名為「造紙龍手創館」,在造紙龍手創館裡不但可獲得機械造紙從無到有的製造知識,更可親身體驗充滿新鮮又有趣的立體捲紙DIY。到這來不妨自己動手做做看,替自己或親朋好友完成一件獨有的特別禮物吧!
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馬祖伴手禮大集合/馬祖手信坊/兩岸特產中心/愛蜜麗工作室
馬祖伴手禮大集合/馬祖手信坊/兩岸特產中心/愛蜜麗工作室
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【南投縣水里美食餐廳】車埕站-澄石心天畝-日式庭園蔬食家庭料理-高級素食餐廳
吃一頓飯居然讓我懷念起了京料理,這間位於車埕火車站正後方的「澄石心天畝」日式庭園蔬食家庭料理,一直是我的吃貨名單,到現場後發現價格真的是高貴阿,但真的日式擺盤的蠻道地的,原是台鐵員工澡堂,不過改建之後有保留木式建築,還有重新裝潢的榻榻米,炙熱的天氣在屋內看著戶外的扶桑花...
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[中西區] 落成米糕 (美食)
「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。
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明壽司 台北米其林指南一星餐廳
開業超過十年,熱烙的用餐氣氛和料理特色卻維持不變。提供江戶前風格壽司,採用一致比例的紅醋和白醋製作醋飯。食材多源自日本,並以江戶前的做法,善用魚類放置時間作適度熟成。例如黑鮪魚會依情況放置四至五天。設有板前包廂,既可保有隱私,又能夠觀賞壽司製作過程。
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