David Liao大蔚阿昌-［遇見宜蘭蘇澳美食］「富美活海鮮餐廳」在南方澳第三漁港邊,[遇見台中美食]「夜間部爌肉飯」在台中市西區精誠路上,[尋找米其林]「鳳記鵝肉老店」榮獲2022台中米其林必比登(Bib Gournand)推薦,在台中市,[遇見台中美食老店]「沁園春」榮獲「2020、2021台中米其林必比登Bib Gournand」,[尋找米其林]「富鼎旺豬腳」中正店,榮獲「2020-2022台中米其林必比登,[尋找米其林]「東方龍」榮獲台中米其林必比登(Bib Gournand)推薦,在台灣台中市南屯區公益,[遇見台中美食]「膳馨創作料理」2020米其林餐盤(The Plate MICHELIN),Tai,[遇見台中美食老店]「范記金之園草袋飯」榮獲「2020、2021台中米其林必比登(Bib Gour,[尋找米其林]「鮮魚鱻蝦仁飯」榮獲2021-2022台中米其林必比登(Bib Gournand)推,[遇見台中美食老店][台中2020米其林必比登]「富貴亭飲食店」台中60年老店的當歸鴨肉麵線,巷子內,[遇見台中美-台灣旅遊景點、美食、住宿的影音、圖文介紹

David Liao大蔚阿昌

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美食

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[遇見台中美食老店]「沁園春」榮獲「2020、2021台中米其林必比登Bib Gournand」

本片介紹的標的：沁園春 (中區)
本片原始來源(YT)：David Liao大蔚阿昌

米其江浙菜

沁園春獲得「2020、2021台中米其林必比登推薦」這是一家超過70年老字號江浙料理、上海菜館。
1949年隨國民政府來台,許多大陸大江南北的菜系也因此來台,也造就了台灣多元的飲食文化,並且落地生根產生了在地的台味。
「沁園春」是由當年中央研究院士吳稚暉先生命名並親筆題。

地址:台中市中區台灣大道一段129號

Blessed Oyster Restaurant / 福牡蠣屋, Magong / 馬公市, Pe

福牡蠣

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80年台中肉員必比登推介老店心聲:只想疫情結束

獲「台北台中米其林指南2021」必比登推介的台中肉員已有80年歷史,位於台中市復興路三段、台中路口,緊鄰台中火車站,已傳承到第三代,店內只賣肉圓、冬粉湯、魚丸湯3樣美食,每天上午10時30分開門,第三代老闆不願受訪,員工不知道獲得必比登推薦,只覺得「疫情以來,不能內用,消費者變少,今年人潮有回流一點。」

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［遇見宜蘭蘇澳美食］「富美活海鮮餐廳」在南方澳第三漁港邊

在台灣的大小漁港邊一定有許許多多的海產餐廳，餐廳裏面供應的海鮮大部分是當地補捉，但也有來自國外及台灣各地。「富美活海鮮餐廳」是在蘇澳的南方澳漁港旁的一間知名的海產餐廳，這次跟著團體行到此用餐這也是我們當地的朋友所推薦的。一上菜那隻大眼睛的「紅目鰱」做成生魚片料理，就很吸睛了。另外當地漁船現撈捕獲「蘆蝦」（不是養殖的草蝦）也是口感特別。地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號

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[七股區] ㄌㄜˋ腳王 (美食)

觀看次數：391次 2018年5月22日ㄌㄜˋ在臺語是高的意思，位在龍山宮旁的ㄌㄜˋ腳王，沒有華麗的外觀與裝潢，卻有滿滿的人氣，因為這裡有新鮮的海產就是最好的招牌。ㄌㄜˋ腳王就在龍山漁港旁，淡鹹水海域交會，所以有豐富的生態資源。ㄌㄜˋ腳王最有名的就是青蚵，各式蚵仔料理任你選擇，無論是新鮮生吃蚵仔沙西米、炸得酥脆的蚵嗲、蚵酥，蚵捲，或是炒得蚵仔麵線，都讓人想全部都來ㄧ份，肥美的蚵仔入口，那滿溢的海味真是令人難以忘懷。

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【台南】南鯤鯓代天府祈求保佑，吃「燒酒螺、蚵嗲、虱目魚料理」食尚玩家

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【愛美食】王老五鴨賞

宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』，鴨賞達人王錫傳先生，研發出具特色代表性產品，使用金柑與鴨賞做結合，就是『金棗鴨肉卷』，而『金柑』的本名又叫做金棗，金棗鴨肉卷製作可是有功夫的，使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味，再準備天然黏著劑『寒天粉』，將金棗果粒切片放置鴨肉的中間，捲起來放進悶箱進去蔗燻，再將它蒸熟，成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特，淡淡的蔗香味，吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒，中和掉原本鴨賞的油膩感，非常特別的產品。

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《穆記牛肉麵》半斤半肉京醬肉絲

穆記牛肉麵位於北醫對面的吳興街商圈牛肉麵湯頭分為清燉、紅燒兩種有牛肉、牛筋、牛雜等搭配這次吃的是半筋半肉牛筋好吃的沒話說一口咬下滿嘴的膠質牛肉的部分覺得有點柴如果在燉嫩一點會更好入口再來是斤餅包著京醬肉絲一整個就是超涮嘴

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爐火純青的"芋泥鴨" - 美味通通包起來│台北美食必吃│醉楓園小館│

店名:醉楓園小館老闆:彭群知地址:台北市松山區八德路三段8巷5號電話:(02)2577-9528 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 推薦:香酥芋泥鴨 $300/小、$600/大粉絲蝦煲 $500/小、$1000/大當紅炸子雞 $760 京都排骨 $280/小、$560/大清蒸石斑魚 $980/約22兩

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「好食人家」無菜單餐廳

自今年5月14日母親節試營運，至6月14日正式開張，南竿第1家「好食人家.House」無菜單餐廳經測試消費者反應，2個月後菜色定調，視食客需求，採在地風味食材及台式菜餚。　「好食人家.House」經營方式採中式大宴小酌形式，依據人數、價格由老闆彈性配菜，並藉由新鮮與特色調配呈現料理，劉珠蓮說，1樓有2、4、6、8人座等隨到隨上，2樓包廂2大桌仍以前1天預訂為佳，以利廚師備料。

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居高風味餐廳

禮納里的風格很像得恩亞納

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Blessed Oyster Restaurant / 福牡蠣屋, Magong / 馬公市, Pe

80年台中肉員必比登推介 老店心聲:只想疫情結束

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《穆記牛肉麵》 半斤半肉 京醬肉絲

爐火純青的"芋泥鴨" - 美味通通包起來│台北美食必吃│醉楓園小館│

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居高風味餐廳

80年台中肉員必比登推介老店心聲:只想疫情結束

《穆記牛肉麵》半斤半肉京醬肉絲