紐約星廚 Kevin Rose 首間餐廳「AD ASTRA」落腳台北!揉和北歐心法與日式手法詮釋當代紐約料理

小卷米粉( Neritic squid rice vermicelli ):100 NTD ( 3.50USD ) 小卷蛋( Neritic squid egg ):50 NTD( 1.75USD ) Address:台南市中西區國華街二段142號

車埕車站 - 車埕酒莊

還在排隊買可頌蛋塔嗎？ 拿拿摳帶你逐步破解自己做！ 可頌蛋塔材料表 麵團:高筋麵粉200g/低筋麵粉200g/鹽巴6g/細砂糖80g/白醋/4g/冰開水170g/無鹽奶油40g/烤派奶油250g 內餡:牛奶110g/雞蛋1顆/蛋黃1個/二號砂糖40g/鮮奶油180g/香草籽醬些許 烤箱上火200/下火170 烤30-35分 模具型號: 三能蛋塔模SN62265，份量約8~10顆

六龜鄉富山農牧場的香檳鳥三低~低油、低脂、低熱量、養生新品~

【屏東】霧台最夯「小米甜甜圈」軟Q口感超涮嘴！

水里山之味羊肉爐餐廳

高雄米其林摘星預測第二彈來了!這次 Liz 二訪了位於高雄的 Liberté 餐廳,處處充滿武田健治主廚對料理的巧思,除了將鹿肉、蛙腿入菜,更使用日本甘酒、中式高粱酒、紹興酒打造美味甜點,挑戰觀眾的味蕾極限! 除此之外,你有看過如此華麗精緻的雕花佛跳牆嗎?本次開箱2022年夏季菜單中,少不了 Liberté 的招牌菜,現場有專人桌邊服務,用餐刀小心取下華麗雕花酥皮,濃濃白煙、香氣四溢,更讓 Liz 吃完這九道佳餚欲罷不能,大膽預測 Liberté 有望入圍米其林! 0:00 來自武田主廚的料理巧思 1:39 開味小點「玉米三重奏」 2:33 鰹魚烤茄子-內藏「酒盜」小心機 3:44 高粱炸蛙腿也入菜 美味三連發! 4:43 Liberté 招牌菜化身「華麗酥皮佛跳牆」 5:52 爽口清嗆 南庄烤鱒魚佐生菜 6:44 暖色系菜餚 燒烤瑰色鹿肉 7:38 精緻清口前甜點-甘酒奶酪馬鞭草冰沙 8:00 多汁香甜主甜點-Juice水蜜桃碎糖片 8:34 雙重驚喜茶點-紹興酒布丁&麝香葡萄大福 8:56 武田主廚對高雄米其林的看法

西施肉圓至今已30多年的歷史，從純手工至供不應求改由機器製作，味道始終如一，從皮到內餡製作口味獨特，淋上蒜頭醬油以及特製甜醬，皮Q餡多不油不膩，別有一番風味，選擇最新鮮的食材做出最美味的肉圓相信你會愛上西施肉圓的美味。

觀看次數：391次 2018年5月22日 ㄌㄜˋ在臺語是高的意思，位在龍山宮旁的ㄌㄜˋ腳王，沒有華麗的外觀與裝潢，卻有滿滿的人氣，因為這裡有新鮮的海產就是最好的招牌。ㄌㄜˋ腳王就在龍山漁港旁，淡鹹水海域交會，所以有豐富的生態資源。ㄌㄜˋ腳王最有名的就是青蚵，各式蚵仔料理任你選擇，無論是新鮮生吃蚵仔沙西米、炸得酥脆的蚵嗲、蚵酥，蚵捲，或是炒得蚵仔麵線，都讓人想全部都來ㄧ份，肥美的蚵仔入口，那滿溢的海味真是令人難以忘懷。