台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
今天要跟大家分享
位於台北貴婦百貨的新餐廳
CLOVER BELLAVITA
首先麵包部分
這個上面擺滿花花草草的麵包
一口咬下 竟是滿口平衡的香氣
我好愛
法式麵包
免不了需要用些力氣才能食用
石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁
焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感
詮釋了法餐的豐富層次
有機香草西芹花
拆解開來的花瓣
每一口都散發出濃郁的香氣
這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯
在奢華中透露著童趣
來到主餐啦
脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁
醬汁有點太鹹
單點價格$1280 老公表示不買單
薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉
一端上來 香甜的氣味讓我異常期待
入口果然沒有讓我失望
羊肩燉煮的香嫩軟爛
羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥
底部的餅皮
也沒有因為肉的醬汁而軟掉
仍舊香酥脆
我超喜歡
來到甜點
鐵觀音柿子巧克力雪波
這是我吃過法式料理最難吃的巧克力
翻轉蘋果塔
很可愛的造型 超適合拍照
口感很豐富 有層次
就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻
法國近期最傳奇的
米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)
這是他海外的第一家餐廳
據說籌備4年、斥資上億
今年11月才剛在BELLAVITA開幕
不過我真的要吐槽他們的服務
有點冷漠 常常叫不到服務生
但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔
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[VLOG]南投|魚池住宿推薦「富豪群」渡假民宿木屋/日月潭住宿推薦。親子/旅遊/假日景點推薦/寵物
這部影片推薦的是靠近日月潭伊達邵碼頭的『富豪群』渡假民宿,周邊鄰近日月潭各個景點,舒適又方便。
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富豪群民宿提供木屋房型,3層樓高的木屋建築,擁有許多老闆收藏的藝術品,屋前花草扶蘇、藤蔓攀緣,入內擁有雅緻的庭園,讓人彷彿走進南法的悠揚秘密花園,處處是主人的巧思,處處有驚奇的角落。
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不同於早期民宿的經營,只提供簡單的床位,富豪群的主人林義人10多年前在這裡買下400多坪的土地,就將這裡建構成湖畔的雅緻小別墅,他認為:「在這麼美的湖泊旁,怎能不蓋個和日月潭氣質相當的旅店,讓旅人在此駐留就是一 種享受。」因此特地遠從美國進口原木,來建造這棟充滿人文藝術風味的渡假別墅。
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住宿附設停車位,同時也是寵物友善的民宿,入住前依照住宿規定就可以帶著毛寶貝一同旅行,是來日月潭很方便又舒適的選擇。-🔸日月潭富豪群渡假民宿
地址:南投縣魚池鄉水秀街8號
電話:0492850307
《 寵物友善規範》
1. 攜帶寵物必須在訂單備註,提前告知旅宿。2. 攜帶寵物需酌收清潔費(一隻/300元)。3. 勿讓寵物在室內隨地便溺。4. 寵物進入房間不可隨意上沙發以及床,請先詢問過旅宿主人。5. 寵物不能使用房間內的毛巾。6. 若寵物到不熟悉環境下會吠叫,請主人設法制止,以免影響到其他房客。7. 寵物不能單獨留在房間,如外出需攜帶寵物一同出門。8. 最多可攜帶兩隻,第三隻以上不接受入住。
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