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食尚玩家
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馬祖南竿　介寿村の佳佳小吃館で美味しい馬祖小吃を満喫 auio-worldchannel 774位
老酒麵線 滷味 牛肉燴飯 紅麹肉
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澎湖大城北牛肉麵
是的你沒看錯～這裡是位於澎湖機場附近的湖西鄉大城北、近年非常的熱搜的超隱藏美食～只有在地人知道的📍#大城北牛肉麵。（離市區也大概10分鐘車程而已）位於鄉間內的店外觀低調、不仔細看還會錯過。店內就是柑仔店、幾張桌子、椅子，美味可口的料理，讓這家無裝潢的店家，漸漸的遠近馳名吸引很多人而來，一到用餐時間，店內就很容易客滿、所以想一嚐這家隱藏版美食～可要提早到。 推薦的有他的招牌 #牛肉麵 採用番茄湯底清爽的不膩，包筋牛肉Q彈白麵～令人食指大動。 另外他的特色 #炒滷味 也是必點小菜，不同於外面的滷味,他是用滷汁下去拌炒，免費加上高麗菜爽口好吃😋。還有很多人推薦的燒肉也是非常的大塊～ 🤤🤤口水擦一擦、下次到澎湖換你去拜訪這特別的柑仔店。
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88号水碼頭
水尾漁港，沒有印象裡漁船相擁的畫面，取而代之的，是份寧靜、悠閒的景緻。88號水碼頭，就在水尾港周遭，紅白相間的棚架底下，魚缸堆疊成樓梯形狀，顯而易見的，這裡是間海鮮餐廳。來到這裡，可別錯過了「海膽煎蛋」或「泰皇咖哩蟹」，看似尋常的菜圃蛋，如同塗滿果醬的麵包，隱藏著驚為天人的美味，值得你的嘗試。窗外的風景，也是88號水碼頭的特點，餐桌上擺滿了各式海味，欣賞著山光水色，一場視覺與味蕾的雙重饗宴。
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【ONEFU訪店特輯 EP1】『米院子油飯』榮獲2023米其林指南的巷弄美食🌟來院子裡吃油飯吧
今年四月《米其林指南》公布高雄新入選的餐廳🍴 果然一前往就有絡繹不絕的人潮 .ᐟ.ᐟ 『米院子油飯』主要販售鴨肉油飯還有各類湯品👍 也剛好看到老闆烹煮油飯正在起鍋 熱騰騰的🔥 迫不及待的想趕快嚐嚐了~ 店面是老宅重新翻新 裝潢風格很清新 還有各式植物擺設🌱 把庭院打造成戶外用餐區,真的有種「在院子裡吃油飯」的感覺🥰 💡最近想前往的朋友 小編建議可以在正餐時間提早去購買 才不會等太久哦
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台北美食分享Taipei | 美福乾式熟成牛排館
第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。
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台式小吃、創意料理大PK 🍽️ ┃帶你實測五間米其林入選餐廳!台南食物真的有那麼好吃?吃麵吧、誠實
16:01 三好一公道當歸鴨
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台式鵝肉隱藏法式魂! 高雄鵝肉店榮獲必比登推薦
台式鵝肉隱藏法式魂! 高雄鵝肉店榮獲必比登推薦
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【無厘頭好愛玩】澎湖六天五夜 DAY01｜台南機場｜菓葉灰窯｜奎壁山摩西分海｜正港劉檸檬汁｜三哥酒釀
04:19-04:57 正港劉檸檬汁
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天天吃好料》馬祖東引福哥麵館 獨家東湧陳高霜淇淋
東引島是中華民國最北的行政區，被譽為「國之北疆」，近年來，藍眼淚觀光潮吸引遊客造訪馬祖，在東引唯一小七超商旁的「福哥麵館」千金林瑞璇，因為一趟日本北海道旅遊，愛上北海道冰淇淋，回東引也想賣冰淇淋，經過一年多的嘗試，終於研發用45度東湧陳年高粱酒與優格製作的霜淇淋口感最棒，在炎炎夏日來到東引遊玩，吃一口有酒香卻沒酒味的「東湧陳高霜淇淋」，才叫COOL！
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【牛狀元 牛肉湯/涮牛肉鍋】台南麻豆區 麻豆最強牛肉湯 無限續碗牛肉肉燥飯一次大滿足 【台南麻豆美食
來台南就是要喝牛肉湯啊! 新鮮溫體牛肉湯 暖心暖胃好幸福 無限續碗牛肉肉燥飯 佛心店家 超下飯的麻油牛肉 必點!!! 趕快加入你的美食名單吧~ ============================================= 牛狀元 牛肉湯/涮牛肉鍋 地址:台南市麻豆區麻佳路一段87-7號 電話: 06 571 9297 營業時間:0600-1400、1700-2400 (周二、周四、周五) 0600-1400、1700-0230 (周三) 1100-1430、1700-0100 (周六、周日)
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