台灣1001個故事
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【台灣1001個故事 精選】牛肉鮮嫩滑口湯清鮮甜 不向命運低頭的牛肉湯|白心儀
本片介紹的標的: 閻家土產牛肉湯
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
台南的牛肉湯店算一算最少上百家,競爭相當激烈,有一家小店遠離市區,招牌不起眼,店家熬湯的方式也很傳統,卻相當受到顧客喜愛。掌廚的老闆原本是專業司機,因為愛喝牛肉湯,就跑遍大台南品嘗,退休以後他自己開店,就把過去喝湯的心得融會貫通。他發現,捨得用最好的原料,就能熬出最單純的原味,而這味道百吃不厭。

店家資訊:
閻家土產牛肉湯
電話:06 366 0570
地址:台南市仁德區中正路一段271號
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隱身巷弄切仔麵 堅持古早味飄香八十年 part3 台灣1001個故事
本片介紹的標的: 鄭家切仔麵
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
店面隱身在巷弄裏頭,生意還是好的不得了,這個店家肯定有讓顧客不得不鑽進巷子的理由。就像高雄這家八十年的老麵店,因為巷子租金比較便宜,老闆就把成本花在品質和服務上,就連餐具也堅持用懷舊瓷器,因為怕有破損以後買不到了,還特別大批蒐購,光是倉庫內囤了200套。

店家資訊:
鄭家切仔麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街201巷7號
電話:07-561-0706
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【台南必吃】非吃不可!台南安平海鮮粥贏得必比登 part1 台灣1001個故事|蔡依臻 (海鮮粥)
本片介紹的標的: 謝掌櫃
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
虱目魚粥店的老闆,年輕時愛玩又好高鶩遠,一心只想開店當頭家,結果第一次創業就慘賠,狠狠跌了一大跤。儘管如此,爸媽還是無條件相挺,拿出退休金老本讓他二次創業;這一次他記取教訓拚盡全力,最終入選了「米其林必比登推薦」,爸媽對他的無私奉獻總算是有了回報。

店家資訊:
謝掌櫃 虱目魚海鮮粥
地址:台南市安平區運河路23巷5號(運河路與古堡街口)
電話:06-221-3215
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【高雄必吃】必比登加持 鴨肉飯王更不容易吃得到 part2 台灣1001個故事|蔡依臻 張佳如 (鴨
本片介紹的標的: 侯記鴨肉飯
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
看次數:18,460次 2023年10月31日 #麵線 #蔡依臻 #米粉
高雄這家「鴨肉飯」,是許多在地人,懶得煮飯,就上門吃飯的首選,也收服「秘密客」的味蕾,入選了「米其林必比登」推薦名單。老闆夫妻一做30年,到現在兒子接班了,還是不肯休息,老闆娘說因為喜歡「花錢」,所以讓她有賺錢的動力,怎麼樣都不嫌累。

店家資訊:
侯記鴨肉
地址:高雄市三民區自強一路201號
電話:07-282-7588
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將軍漁村巷弄內蚵嗲 各地「巷仔內」年輕吃到老
本片介紹的標的: 青鯤鯓秀里蚵嗲
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
店家資訊:
秀里蚵嗲
地址:台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號
電話:06-792-0886

坊廂玉餐廳 - 馬祖南竿
位於南竿介壽村新街,是南竿人氣最旺的餐廳之一,菜色以道地閩東風味餐為主.在這裡可以吃到用傳統方式烹煮的海鮮,還有手工自製的魚丸,燕餃等.
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一日店長 柯文哲阿北:豆花好吃
一日店長 柯文哲阿北:豆花好吃
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[連江縣] 頂好名產 (生活)
頂好就是要堅持最好,南竿的頂好名產,能夠榮獲全國消費金牌獎,就是秉持遵循古法、堅持品質的經營理念,所有金字招牌的產品,完全以純手工精心製作。為了傳承馬祖在地的精神,各式名產都冠上在地的地方話,像鹹味的馬祖酥原名起馬酥,形狀像沙其瑪的芙蓉酥叫詼一鳥,甜味的地瓜糖叫皇忸弄,花生糖又叫花勒弄,糯米糖是嘎米弄,蘿蔔酥餅叫菜囉餅,更積極研發不同口味,符合各種年齡層市場健康概念的需求。
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府城食府_600元吃米其林_米其林必比登推薦正宗台南料理_美女副總說菜聊台南400年歷史
地址:台南市安平區華平路152號 電話:06-2951000 時間:11:30–14:00及17:00–21:00
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蕭敬騰愛店「昶鴻麵點」入榜必比登 最常點菊花肉麵+豬尾巴
台北萬華區華西街又新增2家米其林美食了!最新公布的必比登中,昶鴻麵點與源芳刈包都新進榜,其中昶鴻麵點還是金曲歌王蕭敬騰最愛去吃的麵店,老闆說,他來裡都是點「菊花肉麵+豬尾巴」或「招牌麵+豬尾巴」,不過已有好一陣子都沒來吃了。
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[南投縣] 亞卓鄉土客家菜 (美食)
來到亞卓鄉土客家菜感受濃濃客家風情,是最幸福的小確幸旅行。來這裡必吃經典的客家菜,比如客家小炒,客家大腸或是客家鹹豬肉,亞卓的師傅巧手下,少了客家菜有時過鹹的疑慮,濃厚香氣中多了美味的深度,非常精緻。也可以在這裡順道品嘗埔里名產米粉,Q彈口感中還有清香。非常推薦你在這紅磚牆和木製桌椅創造出的懷舊風情中,品嘗客家菜難忘的口感!
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台南中西區|台南美食戰區 保安路美食商圈 阿文米粿
台南中西區|台南美食戰區 保安路美食商圈 阿文米粿
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月半女圭=大橋頭延三夜市高麗菜飯原汁排骨湯
灶頂高麗菜飯、原汁排骨湯 地址:台北市大同區延平北路三段17巷1號 營業時間:中午至晚上20:00
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宜蘭Yilan|半日遊chill旅行就要這樣玩私房景點!一次品嚐7道無菜單料理12款酒窖限定酒ft藏
🔞未滿十八歲請勿飲酒 🚱禁止酒駕 🚫飲酒過量·有礙健康 宜蘭頭城|半日遊的chill行程 第一次知道原來宜蘭就有在地酒莊 位於山中的私房景點! 有接駁車接送(這也是我第一次搭火車到龜山車站 🔺品嘗酒與發酵食材的 #無菜單料理 🔺體驗 #微酵廚房 酒和酵笑茶 DIY 滿載而歸 🔺品酒12種自釀酒類 還買了超多 🔺參觀 #酒窖 釀酒知識 主打「農業生產+釀酒加工+體驗休閒+健康療癒」 的半日遊行程 接駁車到山中就可以開啟懶人之旅🚗 #無菜單料理 🍽 主打的 #金棗酒粕麵包雞 🍗 7菜1湯1甜品1水果 好吃好飽好幸福 🤤
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