獲「台北台中米其林指南2021」必比登推介的台中肉員已有80年歷史,位於台中市復興路三段、台中路口,緊鄰台中火車站,已傳承到第三代,店內只賣肉圓、冬粉湯、魚丸湯3樣美食,每天上午10時30分開門,第三代老闆不願受訪,員工不知道獲得必比登推薦,只覺得「疫情以來,不能內用,消費者變少,今年人潮有回流一點。」

2019台北米其林必比登推介 「阿國切仔麵」油蔥酥香脆特別

小峨嵋川菜館 地址:基隆市中正區義一路58號

這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 開胃小點,包種茶的清新, 水蜜桃蘋果,唇齒間的甜蜜, 西瓜大根,夏日的清爽, 蒔蘿的芬芳,瞬間迷醉心房。 這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 有機根莖,色彩繽紛的餐圖擺設, 黃地瓜、金時地瓜,真像天然的饗宴, 手採野菜,山當歸的清脆口感, 在口中蕩漾,著實讓人忘卻煩憂。 這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 黑曜胡麻,搭配紅茶滷汁的精華, 讓日式胡麻球,口感滋味層次豐富, 紅燒獅頭,植物的未來肉太真實, 每一口咀嚼,都是對味蕾的激盪。 這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 凍頂烏龍,菌菇的饗宴, 波特貝勒,野蕈的香氣, 主廚甜點,冰糖銀耳的柔情, 冷萃茶飲,回甘的結尾。 這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 不只味覺的饗宴,更有情感的交流, 茶文化與蔬食,心靈的碰撞非凡, 在這高雄的茶餐,和你一起分享, 仙桃素的疏食創意,令人難忘。 ----------------------------------------- 這次由仙桃素與大道茶文化協會聯名推出的「茶餐地圖」餐會,真的是一場獨特的美食饗宴!餐點精心結合了有機淨源茶與精緻蔬食料理,每一道菜都以茶香襯託食材的自然風味。從開胃小點到陳又銘主廚甜點,每一口都充滿了創意和心意。 這次仙桃素x大道茶文化協會聯名推出的餐點非常講究,以茶為主軸,不僅帶出茶葉的清香,也充分發揮了各種蔬食的原味。例如,包種茶搭配水蜜桃蘋果和各種根莖類蔬菜,讓人感受到季節的清新;而紅茶滷汁則為素食紅燒獅頭和胡麻球增添了深邃的層次感。此外,凍頂烏龍與波特貝勒的結合,也是米其林指南餐廳推薦 陳又銘主廚一個創新的嘗試,讓菌菇和野蕈的香氣更加豐富。 最後以冷萃回甘的淨源茶作為結尾,清新回味,讓整個餐會畫下完美句點。這次的餐會不僅是味覺的享受,也是對茶文化與蔬食料理的一次深刻體驗,絕對值得素精緻蔬食者攜伴品嚐! 仙桃素x大道茶文化協會 聯名餐會「茶餐地圖」於31日,在高雄市鼓山區明倫路仙桃素創意料理店,由米其林指南餐廳推薦 陳又銘掌主廚,推出全新限定淨源有機茶套餐,有機淨源茶x有機食材 結合仙桃素精緻蔬食饗宴,計有下料理: 1.開胃小點 包種茶 水蜜桃蘋果、西瓜大根、甜莱根、蒔蘿 2.有機根莖 包種茶 黄地瓜、金時地瓜、胡蘿萄、馬鈴薯、西洋芹 3.手採野菜 包種茶 綠竹筍、玉米筍、高麗菜苗、秋葵、山當歸、高麗菜、豆乳 4.黑曜胡麻 精選紅茶滷汁 日式胡麻球、櫛瓜、皇宫莱、昆布、醬油 5.紅燒獅頭 精選紅茶滷汁 植物未來肉、青江莱、娃娃菜 6.素肉燥飯 凍頂烏龍 帝王菇、白豆干、乾香菇、台梗九號米、糙米 7.波特貝勒 凍頂烏龍 波特菇、野蕈、栗子、薏仁、紅鳳莱、羽衣甘藍、叢林、馬告 8.主廚甜點 冰糖銀耳、綠豆蒜、粉裸、桂花蜜 9.淨源茶飲 冷萃回甘

全台僅１家！澎湖「黑糖刈包」料多超飽足，入口爆漿香甜又唰嘴

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臨海樓海鮮料理是澎湖有名的海鮮餐廳,位於馬公臨海路,門前即馬公港口,CP值高的平價餐廳.我們按預定時間到達,還得等10來分.門口等用餐的客人相當多

【探店】雪沃這次來吃頁小館 Restaurant Page!

馬祖榕樹下小吃店

豆花、粉圓、淋上糖水，就是最棒的台灣好滋味！台南美食名聞遐邇，除了鹹食，甜點更是百家爭鳴，今天到底要吃哪一家？真令人苦惱啊！位於永隆宮前的北門豆花除了一般常見加粉圓、紅豆配料的口味，特別的是紅茶豆花，不是淋上傳統的糖水，而是紅茶中加了豆花，用吸管喝得口感微妙。豆花綿密，紅豆熬的軟而透，如果不是嗜甜的螞蟻人，也可以調整甜度。下次來到北門，出了衝各個景點，記得來這兒喝碗在地的平價豆花！