台灣1001個故事
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【高雄必吃】必比登加持 鴨肉飯王更不容易吃得到 part2 台灣1001個故事|蔡依臻 張佳如 (鴨
本片介紹的標的: 侯記鴨肉飯
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
看次數:18,460次 2023年10月31日 #麵線 #蔡依臻 #米粉
高雄這家「鴨肉飯」,是許多在地人,懶得煮飯,就上門吃飯的首選,也收服「秘密客」的味蕾,入選了「米其林必比登」推薦名單。老闆夫妻一做30年,到現在兒子接班了,還是不肯休息,老闆娘說因為喜歡「花錢」,所以讓她有賺錢的動力,怎麼樣都不嫌累。

店家資訊:
侯記鴨肉
地址:高雄市三民區自強一路201號
電話:07-282-7588

【人物專訪】吃海產也吃品味!來一趟「真的好海鮮餐廳」,讓你從內而外體驗真幸福
想吃新鮮海產,卻只能在吵鬧、雜亂的環境下,匆忙用完一餐?其實吃海鮮也可以如同吃西餐一樣優雅,細細品嚐食物、靜靜享受氛圍。在台灣就有這麼一家獨特的海鮮餐廳,採用頂級生鮮食材、講求原汁原味料理,讓人吃過就難以忘懷;除此之外,優雅環境、貴賓級服務,讓吃過的人終生難忘,而它就是位於台北市復興南路上的「真的好海鮮餐廳」。 ---------------------------------- 沒有吃會思念,吃了會懷念 回味無窮的佳節,感受兒女真心給您的好 母親節當日用餐,特別贈送每位母親XO醬乙瓶 真的好海鮮餐廳 營業時間OPENING HOURS 週一Monday~週日Sunday Lunch: 11:30 am - 2:30 pm(Last order 2:00 pm) Dinner: 5:30 pm - 9:30 pm(Last order 9:00 pm) TEL:00886 2 2771 3000 Address:台北市大安區復興南路一段222號 NO.222,Sec.1,Fuxing(S)Road.Taipei,Taiwan
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【宜蘭必吃】老闆每天「親挑漁獲」急速冷凍保鮮甜!南方澳特產「角蝦」蝦肉紮實飽滿不輸龍蝦
在宜蘭南方澳,媽祖廟的巷子裡面,有一家開了快40年的海鮮餐廳,多款的手路菜超經典,當季的活小卷,只用清蒸保留鮮甜,南方澳特有的角蝦,蝦肉紮實飽滿,一點都不輸給龍蝦,老闆黃智偉賣海鮮不求花俏,但誠意十足,吃過的人都說讚! 店家資訊: 阿海海鮮部 地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號 電話:039-951-977
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【開伙-地方特產】台南西羅殿牛肉湯
台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。 牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦! 西羅殿牛肉湯 地址:台南市北區公園南路98號 營業時間:05:00–13:30 (週二休)
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馬祖 北竿 發師傅協和食品行【芹壁智慧文化聚落】
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永豐活海鮮餐廳 (美食)
「永豐活海鮮餐廳」最初源於民國五十三年創立的「永豐食堂」,因為創辦人對於食材選用的執著及料理的講究,且不時推陳出新開發新口味,是以獲得許多饕客的好評,讓小小食堂人滿為患,每天大排長龍。老闆為了打造舒適的用餐環境,所以就將食堂擴建,因此才有現在永豐活海鮮餐廳的規模。高超的廚藝加上透明化的價格,讓永豐深受鮮味愛好者的擁護,成為諸多海鮮餐廳中的名店。
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2022臺中米其林必比登 | 新月梧桐 京華煙雲 美術園道商圈 土庫里藝術巷弄 審計新村 台中大毅老
00:20 美術園道商圈:新月梧桐、京華煙雲 07:17 美術園道商圈:國立美術館→土庫里藝術巷弄→審計新村→草悟 道 09:03 臺中西區文藝格子屋:台中大毅老爺行旅
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拉拉山國家森林遊樂區|巨木群步道24棵一次看完~路線怎麼走?
拉拉山國家森林遊樂區, 位於桃園市復興區、北橫上巴陵一帶, 擁有全台最大面積的紅檜森林, 被稱作「北部氧氣最多的地方」, 全世界檜木分布只有在: 北美、日本與臺灣的雲霧帶, 因此,拉拉山的檜木森林相當珍貴。 園內有多條步道,可依個人體力選擇路線, 我會介紹如何走才能一次飽覽24棵巨木, 每棵巨木都各有特色,你絕對不想錯過。 最後會介紹今年全新改建的遊客中心, 在咖啡廳就能欣賞群山環抱, 跟著我一起來玩吧! - 00:00 精彩預告 00:33 交通|停車|門票資訊 01:56 步道路線分享 03:12 巨木群步道 18:46 遊客中心 20:04 GPS軌跡 20:22 片尾
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台中唯一米其林二星餐廳 |JL Studio |創意的新加玻料理
台中唯一米其林二星餐廳 JL Studio 是由新加坡籍的主廚林恬耀所創立的,屬於星野集團成員之一,也是亞洲50大餐廳之一。主廚利用本地食材,創造出現代新加坡的精緻料理
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【狂掃七間南投埔里必吃肉圓 推獨特吃法「皮吃完料加湯」】
卓肉丸
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蘇澳阿英小吃部,品嚐台灣獨有的魚鮮肚腸味。
魚雜和熟肉都是台灣的重要在地飲食指標。 把內臟類加以調理,蘸上特製醬料,配上一碗湯麵,是午餐,配上一瓶啤酒,就成了下午茶。 可簡單,也可奢華。 但要把內臟肚腸處理得宜,首先還是得要材料新鮮,不鮮則腥,此自然海港獨佔優勢;其次是得有獨家手藝加上耐心,才能夠將每種肚內處理乾淨。
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