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MICHELIN Guide Asia
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美食
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MUME 大廚林泉的美味實驗室
本片介紹的標的： Mume
本片原始來源(YT)：MICHELIN Guide Asia
台灣食材 北歐烹調 特色
這個清淨、不受干擾的空間,存放各式各樣的烹調元素,是大廚林泉研發實驗的寶庫,更是他探索台灣食材的基地。

澎湖在地人首推「桃太郎日式料理」,日料新鮮美味的好選擇!
桃太郎日本料理 店家電話:(06)-9279953 店家地址:澎湖縣馬公市中正路7巷7號 停車資訊:路邊停車 營業時間:05:00–20:00
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2023年高雄米其林入選餐廳-溫度
餐廳:高雄岡山溫度劑(2023年米其林入圍餐廳) 老闆一個時段最多只接待三組(六個)客人,餐廳沒有任何菜單,菜單由老闆口述,餐點整體感覺比較像是台式精緻創意料理,上菜時老闆會介紹每道餐點的食材跟特色,連餐具都是精挑細選過的日本或台灣食具,整個用餐過程很有法餐的儀式感,很適合兩人的精緻約會
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獨家開箱!米其林綠星餐廳的「地下廚房」!食材狂熱份子主廚 還收藏了哪些好料?|EMBERS 郭庭瑋【
本集獨家揭露 EMBERS 店內的調味備料核心空間,以及烹飪美味的秘訣,不只後場乾淨又整齊,從食材、調味和冷凍的設備讓人賞心悅目,更激盪出千變萬化的味蕾化學反應～打造驚豔的台灣菜色! 00:00 開場 來到米其林綠星的 EMBERS 00:32 Wes 主廚是台灣人?正港台灣菜! 01:38 快問快答才發現 Wes 主廚曾經想... 04:41 開箱廚房 烤台竟藏玄機? 06:48 EMBERS 超神秘備料空間揭曉! 07:37 食材收集癖的專用大冰箱? 08:27 不藏私!獨家揭露自製「熟成橘香起士」 09:25 調味陳放風乾區 還自製分液漏斗?
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【澎湖漫滿遊 10/11】小和食光 菲菲檸檬 應時勢小吃部筒仔米糕 重光媽祖銅像 虎井嶼桶盤嶼夕陽跳
早午餐：小和食光https://goo.gl/maps/j4YPcw3shFKc5FQZ9 (09:00–17:00，提前預約、訂餐，我選霸氣總裁早午餐350元-油醋醬 季節果汁)
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原來TAKAO好好玩｜跟著布農網紅遊茂林
📍高雄市茂林區多納里6-1號 📱️0988063871 #原民風味餐 #超夯烤雞
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【寵物餐廳】南投魚池鄉超美味窯烤披薩 有大草皮的寵物友善景觀餐廳-約定幸福-Pizza & Coff
南投寵物友善餐廳-約定幸福-Pizza & Coffee 地址:南投縣魚池鄉文化巷2-5號 約定幸福是為位魚池的新景觀餐廳，主打PIZZA和輕食咖啡等等。 一進來映入眼簾的是矗立在大片草地上的玻璃屋，室內用餐空間也是相當寬敞。 在這裡最特別的是窯烤pizza，在戶外造了一個烤爐，手工烘烤而成。 我們這次點了四人套餐，由招牌蒜香鹹豬肉Pizza、香蕉起司Pizza、炸物拼盤、窯烤地瓜、日月潭紅玉紅茶所組成，都很好吃唷。
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台北米其林/態芮再摘星!用「台灣食材」做出驚豔的法式料理
台北米其林/態芮再摘星!用「台灣食材」做出驚豔的法式料理
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安平美食之旅
2:19 介紹益生興蜜餞
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台中必比登推薦古早味!主打麻油料理、四神湯 膠質魯肉飯好黏嘴
📍台中-羅家古早味 地址:台中市南屯區向上路三段65號 營業時間:1100-1400、1700-2100
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神山民宿山莊
神山民宿山莊
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