MICHELIN Guide Asia-MUME 大廚林泉的美味實驗室-台灣旅遊景點、美食、住宿的影音、圖文介紹

MICHELIN Guide Asia

共1部影片，

介紹了1個標的，

共獲得0個

美食

喜歡這個影片嗎？

觀看次數：0次

MUME 大廚林泉的美味實驗室

本片介紹的標的： Mume
本片原始來源(YT)：MICHELIN Guide Asia

台灣食材北歐烹調特色

這個清淨、不受干擾的空間,存放各式各樣的烹調元素,是大廚林泉研發實驗的寶庫,更是他探索台灣食材的基地。

[東區] 劉家楊桃湯 (美食)

位在北門路上的「劉家楊桃湯」,這間可是擁有近八十年歷史的在地老店,創始於民國28年,由"養伯"一手創立,老闆嚴選新鮮酸楊桃,遵循古法手工製作,對於品質的要求更不在話下,一杯好喝的楊桃汁,從楊桃的挑選一直至風乾、醃漬,每個環節都是一點也不可輕忽的,他們家的楊桃汁,喝的到純粹的楊桃味,甜酸中卻不會太過刺激,是一種很舒服的味道。此外,店裡除了賣楊桃汁以外,還有多款的冰品、蜜餞,以及現打果汁可以選擇,相當豐富。

0 views

瀏覽詳細

【食尚玩家】小漁村活海鮮萬里大啖螃蟹

名稱：小漁村活海鮮地址：新北市萬里區龜吼里魚澳路63號連絡電話：02-2492-6060 營業時間：11:00-21:00

0 views

瀏覽詳細

吃很舒服的京華虱目魚粥

虱目魚是台南的名物,食慣嫩滑魚肉如黃花魚的香港朋友,評語是: 「好嚡～」實情是,要點魚肚!相當滑～比起牛肉湯,黑期哥覺得虱目魚粥更適合當早餐喇! 網上有人說虱目魚粥這回事: 「東圓環、西大勇、北開元、南京華,中阿忠」台南有數不盡的虱目魚粥店,當然每個台南人也有自己心目中的「最好吃的一家」。黑期哥暫時的最愛,是位於南區的京華,因為魚鮮、飯軟,湯清,吃完不會口喝。坐在路邊吃的城市風景也很好看! 京華虱目魚地址:台南市南區金華路一段523號營時:5AM-1PM,周三公休

0 views

瀏覽詳細

台北市北投區蓬萊餐廳菜色分享

0 views

瀏覽詳細

[中西區] 落成米糕 (美食)

「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。

0 views

瀏覽詳細

法緹法式餐廳Ephernité 再次吃到珍稀珍寶藍龍蝦!美味羊排好吃到快融化

因為「美味法國」活動認識到了主廚Vanessa,欣然的跟她預約了去現場餐廳用餐的機會,吃完以後我非常推薦各位可以找個佳節、或者好日子跟愛人好友或親友去吃看看～

0 views

瀏覽詳細

來蘇澳港大啖海鮮囉🐟│富美海鮮

台灣四面環海，今天跟著小毓到東北角的蘇澳大啖海鮮囉～🐟 想吃海產又不知道怎麼挑？就請老闆推薦吧！👍

1 views

瀏覽詳細

台中大坑竹筒飯始祖必比登推介風味餐

在台中大坑,有一間竹子風味餐廳,招牌的竹筒飯,老闆特別選用孟宗竹炊蒸,媲美日本越光米的台梗九號米,口感香Q,還有淡淡的竹香,配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉,味道鹹香、超級下飯,竹筒還能夠帶回家!!這家老店曾面臨歇業,老闆靠著努力,現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯,還獲得2022年米其林必比登推介,他們是如何辦到的呢?帶您一起來看! 店家資訊: 竹之鄉風味餐廳地址:台中市北屯區東山路二段1號電話:04-2239-4321

0 views

瀏覽詳細

果寶歡酵觀光工廠

埔里果寶歡酵觀光工廠，可以參觀及喝嘉寶果酵素，三四月可以去果園採果

0 views

瀏覽詳細

網元漁坊

宜蘭縣頭城鎮濱海路六段200號

3 views

瀏覽詳細

[東區] 劉家楊桃湯 (美食)

【食尚玩家】小漁村活海鮮 萬里大啖螃蟹

吃很舒服的 京華虱目魚粥

台北市北投區蓬萊餐廳菜色分享

[中西區] 落成米糕 (美食)

法緹法式餐廳Ephernité 再次吃到珍稀珍寶藍龍蝦!美味羊排好吃到快融化

來蘇澳港大啖海鮮囉🐟│富美海鮮

台中大坑竹筒飯始祖 必比登推介風味餐

果寶歡酵觀光工廠

網元漁坊

【食尚玩家】小漁村活海鮮萬里大啖螃蟹

吃很舒服的京華虱目魚粥

台中大坑竹筒飯始祖必比登推介風味餐