Eric築夢人生
共1部影片,
介紹了1個標的,
共獲得0個
喜歡這個影片嗎?
觀看次數:1次
國寶土豆豬腳 / 台南市安南區公學路七段 / 膠質多多/ 鮮美軟嫩Q彈 ...
本片介紹的標的: 國寶土豆豬腳
本片原始來源(YT):Eric築夢人生
地址: 709台南市安南區公學路七段162之21號

火辣辣將軍茶葉蛋
滿滿一鍋辣椒滷出來的茶葉蛋,又會是什麼滋味呢? 原來啊!將軍茶葉蛋原位於北宜公路縣界,2006年因老店被縣府徵收,與雪隧通車同日搬遷至頭城交流道出口處。退役軍人王子雲1960年來到九彎十八拐的制高點,因思念貴州老家,賣起家鄉味茶葉蛋,以特選茶葉泡煮洗淨殼身,再加入小米椒、八角等多種香料,吃起來微辣,擁有淡淡椒香味的蛋白與溫潤綿密的蛋黃,因山路彎多,擔心駕駛邊開車邊剝蛋危險,老將軍立下告示牌:駕駛吃完才能外帶,記憶與技藝深植旅人心中,是來宜蘭不可錯過的美食。
0 views
台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔
0 views
馬祖第一私廚餐廳,林義和工坊
第一次上馬祖吃的第一頓飯就是震撼教育,我沒有看到紅糟炒飯,炒魚麵,還是繼光餅,但我嘗到了一口氣煮進十個蛋包的 #老酒一品鍋, 聞著臭吃了香醃上一年臭鹹魚做的 #鰛魚蒸肉, 名為 #瓜白菜 的黃魚白菜,其實是馬祖版的拆燴黃魚羹, 被馬祖人戲稱,從小吃到快要吐的海蜇和地瓜,現身 #腰花海蜇 和 #地瓜蒸飯端上桌, 連甜點也有梗,把傳統鹹中帶甜又有肥肉的 #福州肉圓 變成純素的。 鄭重推薦馬祖南竿 #林義和工坊 的私房菜。
0 views
龍福山莊海鮮「痛風鍋」
2020年馬祖最紅菜單,莫過於龍福山莊海鮮特大鍋(俗稱「痛風鍋」),8-10種海鮮,澎湃到不行,老闆王樹欽夫婦很給料,不怕你吃,就怕你吃不完,遊客說,在台灣一定貴到爆炸。  臉書、賴群組太厲害,瘋傳台灣各地,連朋友見面都在打聽這味神鍋,也成功行銷馬祖美景美酒美食。
0 views
【米其林一星】台菜也有fine dining!山海樓完美呈獻台灣名流的宴席菜
山海樓是唯一一間獲得綠星的星級餐廳,同時它們也是師承了蓬萊閣酒樓菜的台菜餐廳。這次很開心能夠跟朋友一起在超舒服的包廂享受精緻無比的台菜饗宴。燒雞、米粉的美味令人印象深刻,值得令人再次拜訪!
0 views
【高雄甲仙美食】仙香飲食店 薑黃雞.山產.溪產.合菜.韓式泡菜
【高雄甲仙美食】仙香飲食店 薑黃雞.山產.溪產.合菜.韓式泡菜
0 views
[南投縣] 水里二坪枝仔冰 (美食)
從南到北,台灣有許多美食的小故事,這些美食背後有濃濃的在地生活美好,更記錄了舊時光的回憶!來到南投,很多地方都可以見到二坪枝仔冰招牌,但是最老牌正宗的是位於水里明潭發電廠的職工福利社所生產的枝仔冰,二坪山水質非常清澈甘甜,冰品以這樣的水質製成,滋味絕佳,關鍵的衛生控管流程也非常嚴格,價錢又公道,可以說是在地人共同難忘的回憶。現在,仍是當地最有名的伴手禮之一,還有眾多口味可以任君挑選喔。
0 views
《可以加湯的古早味肉圓!》台灣南投埔里街頭美食
《可以加湯的古早味肉圓!》台灣南投埔里街頭美食
0 views
Bark露天茶飲酒吧【RayTV】台南海安路推薦
Bark露天茶飲酒吧【RayTV】台南海安路推薦
0 views
【台灣秘境海鮮】台灣小沖繩 ! 東北角的秘境在海邊吃九孔海鮮!新北貢寮92K週末食堂 !
📣台灣小沖繩!新北貢寮「92k周末食堂」,戶外座位擁無敵海景,還吃得到海鮮原味💯餐廳打造成有如沖繩般的海岸線風情一邊吹著海風、一邊品嘗美食,真的有身處沖繩的感覺❤️菜單以當季海鮮為主,招牌菜海葡萄、九孔鮑魚都是必吃的經典,海釣魚則是秤重量價 ✅️海葡萄:一串串清澈透亮的海葡萄,咬下後海味爆出,啵啵彈跳口感鮮味四溢,店家還附上甜甜的沾醬增加風味(我不敢吃,但朋友超愛🤣) ✅️九孔鮑:店家養殖的九孔鮑有兩種調味方式-鹽燒/港式熱油嗆蔥絲。鹽烤香氣加上脆彈口感,將九孔鮑的鮮甜滋味完美呈現💯 ✅️鹽烤鯖魚:魚皮烤至香脆,但魚肉保有軟嫩細緻口感,而且每一口都還微帶油脂🤤,德哥心中第一名餐點 ✅️飛魚卵玉子燒:玉子燒有三種口味-海膽/起司/飛魚卵。玉子燒表層煎到酥脆、呈現焦黃褐色,內層鎖住蛋的軟嫩Q滑👍 咬下後還有啵啵飛魚卵增添口感💯 ✅️XO醬地瓜葉:爆濃油蔥香~很有媽媽的味道😘 地瓜葉連梗都炒到軟嫩,一道經典的家常炒食蔬 這家完全值得列入北海岸必訪景點👍👍👍👍 想去的話記得提早一個月訂位喔(超過12人不能訂位) 訂位時可以請店員預留戶外位置,但夏天真的滿熱的🤣 🏠店家資訊:92k週末食堂 📪地址:新北市貢寮區美艷山街70之3號 ☎️手刀訂位:0970-250060 #台灣小沖繩 #台灣美食 #台灣海鮮 #新北美食 #貢寮美食 #貢寮海鮮 #92k週末食堂 #九孔 #海鮮 #景點 #海邊景點 #海鮮餐廳
1 views
TOP
網站資訊問題回報
行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
歡\迎/您\使/用

【智遊行程-AI工具】
只要您提供「縣市」+「天數」
(例:台中2日行程)
我就能為您安排
台灣旅遊行程

需登入使用
您隨時可以進入後台讀取您的QA紀錄