【開伙-地方特產】雲林好蝦冏男社 | Taiwan Good Shrimp
「鄉下人可以認命,但絕不認輸!」在口湖鄉一個不斷被超抽地下水,一個生態失衡,一個毫無生機的鄉鎮,返鄉青年們用他們的拼搏儍勁,改寫養殖業,養出外銷美國供不應求的蝦,重拾年邁老人的笑容!
來到雲林好蝦冏男社,體驗聽蝦、玩蝦、吃蝦,見識一下台灣年輕一代養殖出來的絕妙好蝦,「冏男鮮蝦炊粉」更是結合雲林在地特產,硬是顛覆傳統泡麵圖片僅供參考的爆紅商品,有多瞎,看完影片你就知道!
好蝦冏男社
地址:雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號
營業時間:11:00–17:00
預約:https://www.goodshrimp.com.tw/
1 views
[遇見台中美食老店]「范記 金之園草袋飯」榮獲「2020、2021台中米其林必比登(Bib Gour
台中草袋飯的餐廳有很多,叫「金之園」名字的也有。可能是在商標註冊或家族分家的問題,這一家強調為「范記 金之園草袋飯」,大大的字寫的是是成立於1978年,但「范記」字體很小,不認真看可能會忘記它的存在,它是位在台中市中區光復路上靠近自由路。
它獲了2020、2021的米其林必比登(Bib Gournand),大大的紅布條高高的懸掛著,也讓沉寂的舊城區來了不少客人。
它的排骨飯比坊間的排骨飯價格貴了一些,他說明的是用藺草做的草袋來蒸炊飯,讓米飯結合草香,更好吃,但現在師傅淍零,好像是找到另一方式代替,(其實藺草編織工藝目前在復興中)。
排骨飯沒有像坊間附青菜只附湯,青菜一盤$50,可能是現炒,青菜還蠻好吃的。
地址:台中市中區成功路170號
0 views







