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台中大坑竹筒飯始祖 必比登推介風味餐
本片介紹的標的: 竹之鄉
本片原始來源(YT):進擊的台灣
在台中大坑,有一間竹子風味餐廳,招牌的竹筒飯,老闆特別選用孟宗竹炊蒸,媲美日本越光米的台梗九號米,口感香Q,還有淡淡的竹香,配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉,味道鹹香、超級下飯,竹筒還能夠帶回家!!這家老店曾面臨歇業,老闆靠著努力,現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯,還獲得2022年米其林必比登推介,他們是如何辦到的呢?帶您一起來看!

店家資訊:
竹之鄉風味餐廳
地址:台中市北屯區東山路二段1號
電話:04-2239-4321

【開伙-老饕專屬】牛老大涮牛肉
高雄本店 地 址:高雄市前金區自強二路18號 訂位電話:07-281-9196 營業時間:11:30–14:00, 17:00–02:00(週一休) 高雄二店 地 址:高雄市前金區自強三路281號 訂位電話:07-272-0006 營業時間:17:00-00:00(週一休)
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