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破解千層可頌蛋塔,不用再排隊啦!
本片原始來源(YT):厭世甜點店
還在排隊買可頌蛋塔嗎?
拿拿摳帶你逐步破解自己做!

可頌蛋塔材料表
麵團:高筋麵粉200g/低筋麵粉200g/鹽巴6g/細砂糖80g/白醋/4g/冰開水170g/無鹽奶油40g/烤派奶油250g

內餡:牛奶110g/雞蛋1顆/蛋黃1個/二號砂糖40g/鮮奶油180g/香草籽醬些許

烤箱上火200/下火170 烤30-35分
模具型號: 三能蛋塔模SN62265,份量約8~10顆

[台中美食新發現][台中米其林必比登] 「彭城堂」台菜海鮮餐廳,在台中市太平區宜昌路上,Taipin
「彭城堂」原本就是很受歡迎的餐廳,這店最近上了2020台中米其林必比登(Bib Gourmand)美食榜,也是太平區唯一的。也是造成客訂的爆桌,不先預約,可能須要多準備排隊等候時間。 復古懷舊的台式風格裝飾,吸引不少注意,並且也知道他們菜式的風格,就是比較偏傳統的台菜。但在主廚的創意下,許多的創新的料理也出現在他們菜單上,台灣多元文化,也發展出多元融合的菜譜。 地址:台中市太平區宜昌路377號
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水里山之味羊肉爐餐廳
水里山之味羊肉爐餐廳
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在豆花店吃肉羹! 水里豆花松超道地美食 一次滿足甜鹹兩個胃
在豆花店吃肉羹! 水里豆花松超道地美食 一次滿足甜鹹兩個胃
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日月潭大飯店-missutrip
欣賞日月潭的美,需要時間細細品味; 清晨雲霧飄邈,詩情畫意,白天潭水湛藍,風光明媚; 傍晚夕陽餘暉,水波蕩漾,各有千萬姿色, 令人時在波上、時在雲間,幸福至極,讓人忘記時間的存在。 特別是;悠緩慢行或輕踩鐵馬於湖潭小徑 沿途迎著酣美晨光,雲嵐飄漾任風吹,心靈像風箏般地自由; 當暗夜降臨,姣潔月色倒映潭心,懾人的鏡面水湖,映照月光閃爍 彷似一條波光粼粼鯉魚如此夢幻絢麗,令人讚嘆。 訂房諮詢 LINE: miss.una
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[中西區] 落成米糕 (美食)
「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。
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馬祖第一私廚餐廳,林義和工坊
第一次上馬祖吃的第一頓飯就是震撼教育,我沒有看到紅糟炒飯,炒魚麵,還是繼光餅,但我嘗到了一口氣煮進十個蛋包的 #老酒一品鍋, 聞著臭吃了香醃上一年臭鹹魚做的 #鰛魚蒸肉, 名為 #瓜白菜 的黃魚白菜,其實是馬祖版的拆燴黃魚羹, 被馬祖人戲稱,從小吃到快要吐的海蜇和地瓜,現身 #腰花海蜇 和 #地瓜蒸飯端上桌, 連甜點也有梗,把傳統鹹中帶甜又有肥肉的 #福州肉圓 變成純素的。 鄭重推薦馬祖南竿 #林義和工坊 的私房菜。
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週日的台南阿星鹹粥
週日的台南阿星鹹粥
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大安站:牡丹 天婦羅/ 仲夏夜宴
天婦羅還能用哪些食材去炸?歡迎大家一起分享哦! 牡丹 天婦羅:米其林一星。500盤亞軍。 個人私心最愛:魚子醬藍龍蝦、笛鯛湯、海膽、魚翅、無花果、白河蓮子(漏拍)、栗子地瓜、茶泡飯(海鮮珍天丼)、黑糖蓮餅、東方美人茶。相較於大家耳熟能詳的主角天婦羅,柴魚高湯的熏木香氣濃郁環繞不絕(難怪事先告知不建議噴香水入場),尤是一絕! 店址:台北市大安區四維路52巷17號
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[山上區] 蘭科植物園 (景點)
提供在上百種蘭花供民眾參觀,並附設餐廳。這裡是蘭花教父吳明坤用心灌溉的花園,無論何時,都能在園區中欣賞到不同季節的蘭花,當中的鎮園之寶莫過於原產於奈及利亞的皇后蘭,園主吳先生已經種植了近40年,是園內蘭花中最大的一顆,全世界也僅剩3處有如此巨大的皇后蘭,就連前總統李登輝、陳水扁、馬英九等人都曾造訪園區。此外,押花DIY和幸福花園餐廳也是蘭科植物園多元的經營特色,是家庭出遊的絕佳選擇。
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位於文華東方台北內的但馬家涮涮鍋,新鮮高品質的美味,由服務人員精心為您在桌邊服務完成。入口絕對都是恰
位於文華東方台北內的但馬家涮涮鍋,新鮮高品質的美味,由服務人員精心為您在桌邊服務完成。入口絕對都是恰恰好的好滋味!
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