非凡大探索
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迷途知返的"暖心台味" - 做伙吃好料│台北美食必吃│金賞軒精緻海鮮台菜
本片介紹的標的: 金賞軒
本片原始來源(YT):非凡大探索
店名:金賞軒精緻海鮮台菜
老闆:汪上賀
地址:台北市松山區敦化北路155巷111號1樓
電話:(02)8770-6086
營業時間:12:00~14:30、17:30~21:30
推薦:蒜頭干貝蛤蜊雞湯 $580
客家桔醬玉米雞 $420
烏魚子炒飯 $360
香芹牛肉 $380

【開伙-老饕專屬】台南阿明豬心
台南特色美食不勝枚舉,保安路一帶好吃的更是不少,首屈一指的應該就是「阿明豬心冬粉」,充滿質樸的台灣好味,如果小編是米其林的評審,絕對推薦這家! 下午5點營業到半夜,排隊是免不了的,但是排多久就要看運氣了,以豬內臟為主的菜色保證新鮮,煮的功夫更是厲害,豬心Q、豬肝嫩、腰子脆、骨髓外彈內軟,讓人肅然起敬。份量不大,感覺是有點貴,但是以上乘的食材加上美味程度,絕對物有所值,另外偷偷透露心管是行家搶食的品項,能點到算你好運,外國人不吃內臟無緣美味實在可惜,影片中刻意加上英文字幕,希望能分享給更多外國人知道,推廣台灣的美食! 阿明豬心冬粉 地址:台南市中西區保安路72號 營業時間:17:00 -00:00
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台南牛肉火鍋 牛五蔵 肉鍋x塩ホルモン 劉家莊牛肉爐安平概念店
牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン 地址:台南市安平區建平路577號 電話:06-297-0709 營業時間:上午11:00 – 下午11:59
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車埕車站 - 車埕酒莊
車埕車站 - 車埕酒莊
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EP87 好嶼HOSU⛰️ 米其林綠星餐廳探訪,享受一桌澎湃的生態好菜
不曉得大家還記不記得,上一次被美食療癒是什麼時候呢? 入選米其林綠星的《好嶼》,帶我們體驗了一場特別的生態饗宴 💚 以「辦桌」為搬家後的核心理念 不論是讓人驚訝的,紅樹物種—海茄苳的入菜 還是台灣在地保種,培育出的紅羽土雞 🐓 95% 在地食材的選用、背後的生態故事、廚藝的展現 濃縮台灣的山川海洋與田園 🌾🌊 一起來聽聽,松松拉亞這次的新嘗試! 讓我們大開眼界,也感動不已的《好嶼》Fine Dinning 體驗!
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【宜蘭必吃】老闆每天「親挑漁獲」急速冷凍保鮮甜!南方澳特產「角蝦」蝦肉紮實飽滿不輸龍蝦
在宜蘭南方澳,媽祖廟的巷子裡面,有一家開了快40年的海鮮餐廳,多款的手路菜超經典,當季的活小卷,只用清蒸保留鮮甜,南方澳特有的角蝦,蝦肉紮實飽滿,一點都不輸給龍蝦,老闆黃智偉賣海鮮不求花俏,但誠意十足,吃過的人都說讚! 店家資訊: 阿海海鮮部 地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號 電話:039-951-977
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侯布雄法式餐廳初體驗
侯布雄法式餐廳初體驗
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台中#4 米其林一星 「鹽之華」法式餐廳 / 台灣首位摘星女主廚
來看一下台中米其林一星 「鹽之華」 法式餐廳 被譽為「中台灣西餐教母」的黎俞君主廚 整體氛圍偏傳統法式料理的服務方式 結合現代以及經典風格呈現的烹調!
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此生必去的無菜單料理
TU PANG 地坊餐廳 在一年一度的生日這天 臨時找了一家無菜單料理 沒有太多的爬文只憑直覺地選擇 只能說!選對了🥹❗️❗️❗️ TUPANG 就是台語「廚房」 上菜前,主廚跟大家聊天 健康飲食、珍惜食材、保護環境、瞭解食物 這是在短短的三個小時中,我所認識的主廚 主廚堅持說菜 整個晚上就像在聽故事一樣 很難得可以有這樣的機會 慢慢的停下來認識自己吃進去的每一個食物 瞭解今天這道菜背後的故事 主廚有一句名言 「味道是通往記憶最短的途徑」 這是《追憶似水年華》的台詞 一開始我不懂,在嘗到每一道菜後 終於明白了,我想我會記得這些一輩子 就不說太多了 先祝自己生日快樂🎊 ⚠️請大家自己去!!!務必切記!!! ⚠️排開後面所有行程 放慢腳步 享受這一餐 ▪️這是一個沒有太多特效配音 ▪️用VLOG方式紀錄的一支影片🎦 📍 台中市東區復興路四段17巷12號1樓 📍富興工廠1962文創聚落 📞0976-866-098🕒週五六日12:00-14:30、18:00-22:00 🕒週二三四18:00-21:30 🕒週一公休 💰平均每位2000🔝
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基隆食堂-巷弄的際遇2(早午餐篇)
前往距離廟口夜市不遠,位於愛二路清幽巷弄中,有著小巧溫馨空間『貓町咖啡』,喝著香醇手沖單品「基隆山之戀」,品嘗獨特風味輕食,店家亞麻布簾呈現文青感,不定時出沒的貓咪,增添喝咖啡的樂趣。 老闆端出運用基隆特產炭烤吉古拉,加上新鮮生蔬,淋上味噌辣醬,鹹辣多汁微帶甜「吉古拉熱狗堡」,更將不同味覺、嚼勁的吉古拉、熱狗串在一起「吉古串」,抹上特製花生醬,甜鹹交融「手作花生麵包磚」,在濃郁咖啡香中,給您特別味覺享受。
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澎湖仙人掌冰城
仙人掌冰淇淋可以說是澎湖的名產,觀光客來到澎湖一定要吃的仙人掌冰,【仙人掌冰城】採用最新鮮的食材製作,將仙人掌削皮後,把紅紫色的果肉急速冷凍,顧客點餐時再取出榨汁,酸酸甜甜的口感及果實特有的氣味,很難言喻是什麼樣的滋味,不過卻很迷人,讓人一口接著一口,有著讓人無法忘懷的滋味,下一次來到澎湖還會想要再光顧一次的在地好味道。 仙人掌冰城位在熱鬧的中正路與仁愛路口,招牌相當醒目,觀光客來到這裡一定第一眼就會看到仙人掌冰城,不僅店面非常大,販售的品項更是琳瑯滿目,澎湖的三寶,仙人掌、風茹茶跟蘆薈,在這裡都可以買的到。 仙人掌冰城的仙人掌冰是百分之百純天然的,不添加色素,真材實料喝起來酸酸甜甜的帶有仙人掌獨特的香氣,非常清涼解渴,來到澎湖一定要把握機會品嚐仙人掌的周邊產品,不然等到回台灣可沒這麼特別的東西可以嘗試。 『澎湖特產』 ◆風茹茶 ◆仙人掌果汁/冰沙 ◆仙人掌冰淇淋 ◆仙人掌冰沙冰淇淋 ◆仙人掌蘆薈 ◆仙人掌果凍 服務專線:06-927-9873 營業時間:09:00 ~ 23:30 地  址:澎湖縣馬公市中正路32之5號
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