◎店名：龍門客棧 老闆：王文正 地址：台南市七股區中寮里8-41號 電話：0931-873-975 營業時間：10:00~21:00 推薦：酥炸鮮蚵 $280 清燙鮮蚵 $250 清蒸赤嘴 $200 酥炸虱目魚 $200 鹽焗鮮蝦 $350

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保安路米糕 地址|中西區保安路16號 營業時間|早上10點到晚上8點(週二三公休)

台南特色美食不勝枚舉,保安路一帶好吃的更是不少,首屈一指的應該就是「阿明豬心冬粉」,充滿質樸的台灣好味,如果小編是米其林的評審,絕對推薦這家! 下午5點營業到半夜,排隊是免不了的,但是排多久就要看運氣了,以豬內臟為主的菜色保證新鮮,煮的功夫更是厲害,豬心Q、豬肝嫩、腰子脆、骨髓外彈內軟,讓人肅然起敬。份量不大,感覺是有點貴,但是以上乘的食材加上美味程度,絕對物有所值,另外偷偷透露心管是行家搶食的品項,能點到算你好運,外國人不吃內臟無緣美味實在可惜,影片中刻意加上英文字幕,希望能分享給更多外國人知道,推廣台灣的美食! 阿明豬心冬粉 地址:台南市中西區保安路72號 營業時間:17:00 -00:00

店名：統力雙胞胎(姐妹) 老闆：張琇玲 地址：新北市八里區渡船頭街25號 電話：(02)2619-3532 營業時間： 09:30~18:30 推薦：雙胞胎 芋頭餅 奶酥捲 甜甜圈 紅豆包 酸菜包

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台南專賣米糕的店不在少數,也各有其愛好者。下大道蘭米糕的店址在康樂街上,也鄰近海安路、保安路等美食小吃聚集處,但人潮相對較少。創店迄今也已數十年,目前傳承至第二代,店內牆壁上掛了不少接受過採訪的相關新聞,美食節目也來採訪過,也有不少名人曾經來訪過。目前的營業時間是早上九點到晚上七點左右,附近路邊停車格較少,建議可停到海安路的地下停車場,再步行前往。 下大道蘭米糕是傳統的台南米糕作法,蒸熟的糯米飯,淋上店家特製的肉燥,再加上魚鬆,還有醃製的小黃瓜,以及一顆小魯丸,就是個迷你便當的感覺。很多饕客都會加點魯蛋,因為這裡是用鴨蛋,與雞蛋的風味有別。而吃米糕時配碗四神湯,也是很多台南人的經典組合,所以賣米糕的店,多半都有賣四神湯,這裡當然也不例外。喜愛傳統台南米糕的人,這家店肯定要收為口袋名單的。

老曾羊肉是我每次去台南必吃的店家, 一提到台南美食 不得不提這家店, 台南美食眾多 能夠脫穎而出 可見不是泛泛之輩 ! 我每次都會點上一份芥蘭炒羊肉加上一碗湯 , 這一次我點的是 當歸排骨湯. 炒羊肉的味道 跟我們在緬甸的味道很像 吃了讓我懷念家鄉

店名：富美活海鮮 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號 電話：(03)996-2807 營業時間：10:30~20:00、周三公休 推薦：西魯肉 $250/小、$420/中、$550/大 螃蟹蒜味 $時價 清炒曼波魚肉 $200/小、$320/中、$450/大 清蒸紅皮刀 $時價 櫻花蝦米糕 $280/籠 (以上價格隨著物價波動改變) -- 以上資訊僅供參考，實際資訊請以店家公告為主。

那一夜我在馬祖吃了一頓硬菜， 同桌吃飯多是馬祖有臉的人物， 別桌來敬酒不是官員就是民代， 而桌上菜餚的故事多到說不完， 從海裡講到海上， 又是鋼盔又是老鼠， 連體垢都跑出來了。 #涼山頂民宿風味小館，馬袓人最推薦的硬菜餐廳，食材難得，手法家常，c/p值高，僅有三個包廂加一桌，天天爆滿，超難訂位。