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80年台中肉員必比登推介老店心聲:只想疫情結束

本片介紹的標的：台中肉員
本片原始來源(YT)：udn video

肉員銅板美食必比登米其林

獲「台北台中米其林指南2021」必比登推介的台中肉員已有80年歷史,位於台中市復興路三段、台中路口,緊鄰台中火車站,已傳承到第三代,店內只賣肉圓、冬粉湯、魚丸湯3樣美食,每天上午10時30分開門,第三代老闆不願受訪,員工不知道獲得必比登推薦,只覺得「疫情以來,不能內用,消費者變少,今年人潮有回流一點。」

［遇見宜蘭蘇澳美食］「富美活海鮮餐廳」在南方澳第三漁港邊

在台灣的大小漁港邊一定有許許多多的海產餐廳，餐廳裏面供應的海鮮大部分是當地補捉，但也有來自國外及台灣各地。「富美活海鮮餐廳」是在蘇澳的南方澳漁港旁的一間知名的海產餐廳，這次跟著團體行到此用餐這也是我們當地的朋友所推薦的。一上菜那隻大眼睛的「紅目鰱」做成生魚片料理，就很吸睛了。另外當地漁船現撈捕獲「蘆蝦」（不是養殖的草蝦）也是口感特別。地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號

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【CEO1950總裁藝文空間】餐酒搭配美味升級

CEO1950每一道美味的料理,都有專業侍酒師根據風味和口感來推薦餐酒。影片以季節海鮮與白酒的搭配為例,餐食是以大溪漁港新鮮的漁獲,佐以蔬菜、番茄及酸豆精心調製的醬汁,微酸開胃的海鮮料理滋味豐富。邀請您一同品嘗料理與美酒加乘的美好感受!

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新北市石門區 Pizza Olmo 窯烤 Pizza 麵包

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和蒔炭火割烹 Wamaki Taipei 》台北中山條通美食

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【吃吃】早餐吃蘇澳手桿麵順便看看蘇澳冷泉

宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號蘇澳手桿麵

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#馬祖南竿枕戈待旦海景餐廳~看海吃炒魚麵~馬祖限定

這是我2021年4月24日到26日馬祖旅遊的微影片,24日星期六中午在馬祖(枕戈待旦海景餐廳)望海和吃午餐的情形,海很美,馬祖限定(炒魚麵)很好吃,這是在台灣吃不到的美食

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全台唯一水粄粥背後故事有洋蔥 | 台灣蘋果日報

台南阿喬師裝潢古樸,小小的店裡賣著全台唯一的水粄粥(60元)。水粄粥是什麼?碗粿切塊,淋上米糜,最後灑上自製的蛋酥、滷三層肉和香腸,看起來像東港肉粿,但味道不同,背後更有著一段感人的故事。

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嘉義布袋過溝豆花 Q彈滑溜又清爽

嘉義縣布袋鎮過溝地區有間已賣約50餘年的「過溝豆花」，店家製作的豆花有特殊口感，不像一般所謂傳統豆花口感較「綿」，一咬就碎，而是更為Q彈、滑溜，爽口又紮實；陳老闆說，製作豆花的方式從父親最早賣時就是如此，「有客人曾說口感不像傳統豆花，但我們賣50多年，這就是傳統豆花」。

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一位難求「米其林」歐式料理,不起眼的櫛瓜吃起來竟是這個口感??民生社區米其林一星餐廳HOLT|桑潔魚

台北米其林得關注度雖然已不像當年首屆那樣高,但不變的是,這些獲得殊榮的餐廳,仍然默默努力地「將台灣的美好,端上世界」身為曾在廚房打滾過的偶,米其林對我而言是什麼樣的存在: 它既是一種權威、一種驕傲、一種堅持, 還有,體驗食物每種你都不曾想過的可能。

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傳說高雄最難預約日系法餐-NIBBON

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［遇見宜蘭蘇澳美食］「富美活海鮮餐廳」在南方澳第三漁港邊

【CEO1950總裁藝文空間】餐酒搭配 美味升級

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【吃吃】早餐吃蘇澳手桿麵順便看看蘇澳冷泉

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