憲在台南EP88】美食與鹽的故鄉|鹽鄉民宿餐廳|林俊憲
各位,好久不見,憲在台南回歸啦!今天這一集,可以說是跨越整個台南市,從南端的府城來到最北端的北門區。數十公里的車程,除了找美食,還要帶大家看看最特別的風景!
說起台灣的製鹽文化與地景,最重要的根據地就在台南,七股有鹽山,而北門則是保留了最傳統的「瓦盤」鹽田,井仔腳這個小村莊,也因此被全國的遊客所熟知。座落於此的鹽鄉,用最新鮮的海鮮、古早味的料理款待所有旅客。
再告訴大家一個小秘密,我們未來的新總統賴清德,也是鹽鄉的忠實老主顧,從市長時代就常遠道而來,想要試試總統級的料理嗎?來北門一趟,除了有美景、還有美食,千萬別錯過!
鹽鄉民宿餐廳
地址|北門區永華里井仔腳57號
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宜蘭/亞典菓子工場|亞典蛋糕密碼館
📍亞典菓子工場|亞典蛋糕密碼館
地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號
電話:(03)928-6777
營業時間:09:30–18:00
停車場:有
官方網站:https://www.rden-cake.com/
粉絲專頁: / rdencake
2010年設立至今,榮獲經濟部評選第5屆優良觀光工廠,已是宜蘭相當經典的觀光工廠之一,規劃有互動式導覽、簡報介紹、DIY體驗、現場烘培展示、蛋糕試吃與咖啡無限享用等內容。只是因為疫情關係,現在都取消試吃的部份,連原本規劃展示的內用區也都關起來了,幸好還是可以透過玻璃外牆看到銅鑼燒和年輪蛋糕的製作過程,尚保有一些觀光的樂趣。
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