台北吃得到米其林星級「宵夜」!迷你廚房每晚要供應 30 種料理?招牌醬汁配方 Liz 想開團購啦
位於台北的餐酒館 Longtail 自2017年開幕起,迅速累積口碑人氣,至今已連五年獲得米其林一星殊榮。這間到午夜都能吃到星級正餐當宵夜的餐廳,廚房居然窄小到廚師們會「背對背擁抱」?能讓林明健(Chef Kin)日日精準出餐的「神器」又有哪些?今天就和 Liz 一起開箱 Longtail,看看這間「麻雀雖小」的廚房,有哪些五臟俱全的法寶吧!
0:00 Longtail 提供米其林星級宵夜?
1:04 進廚房工作要先打量身材?
3:27 特色餐盤設計裡有恐龍蛋!
5:13 開箱熱區!熱門菜備料大公開
8:40 精準出餐的關鍵
10:08 葵花寶典食譜:連湯汁都要測重量
11:53 做菜應該是療癒的!
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拉拉山國家森林遊樂區｜巨木群步道24棵一次看完~路線怎麼走？
拉拉山國家森林遊樂區，
位於桃園市復興區、北橫上巴陵一帶，
擁有全台最大面積的紅檜森林，
被稱作「北部氧氣最多的地方」，
全世界檜木分布只有在：
北美、日本與臺灣的雲霧帶，
因此，拉拉山的檜木森林相當珍貴。
園內有多條步道，可依個人體力選擇路線，
我會介紹如何走才能一次飽覽24棵巨木，
每棵巨木都各有特色，你絕對不想錯過。
最後會介紹今年全新改建的遊客中心，
在咖啡廳就能欣賞群山環抱，
跟著我一起來玩吧！
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00:00 精彩預告
00:33 交通｜停車｜門票資訊
01:56 步道路線分享
03:12 巨木群步道
18:46 遊客中心
20:04 GPS軌跡
20:22 片尾
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行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
