Ting s Bistro克里斯丁
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【米其林入選】無冷場的台中奪星潛力股 全程90分好評輸出 「L Atelier par Yao」
本片介紹的標的: L'Atelier par Yao
本片原始來源(YT):Ting s Bistro克里斯丁
在台中,或者說在台灣要做「純法餐」其實相當不容易,除了自己要跟在地口味去做碰撞,彼此協調之外,更可怕的是還要面對國際間其他在最高檔法餐的競爭,假如真的比較好吃,才會有機會能夠拿星。Yao主廚旅歐之後回台接管以「工作室」為名的餐廳,與強大的團隊一起建立優質的環境與扎實的菜單。值得台中人、台灣各地的朋友前來拜訪! #台中米其林 #高檔法餐 #finedining

安平美食之旅
2:19 介紹益生興蜜餞
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南投水里鄉美食#阿聰師什錦麵,
阿聰師什錦麵
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好喝又健康的冬瓜茶怎麼做?製程全公開!
盧記古釀茶鋪 地址: 704台南市北區北忠街138號 電話: 06 228 4622
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臺灣菁英咖啡賽頒獎 嵐雲綠海咖啡莊園獲特等獎
2023屏東咖啡節系列活動最終賽事-臺灣菁英咖啡邀請賽,日前已在屏東咖啡園區圓滿結束,來自全臺9個縣市22家咖啡莊園,總計32支咖啡豆,以不分處理法方式,進行生豆評鑑賽事,縣府特別在大禮堂進行頒獎,鼓勵及肯定咖啡莊園的種植及烘焙技術。
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破解千層可頌蛋塔,不用再排隊啦!
還在排隊買可頌蛋塔嗎? 拿拿摳帶你逐步破解自己做! 可頌蛋塔材料表 麵團:高筋麵粉200g/低筋麵粉200g/鹽巴6g/細砂糖80g/白醋/4g/冰開水170g/無鹽奶油40g/烤派奶油250g 內餡:牛奶110g/雞蛋1顆/蛋黃1個/二號砂糖40g/鮮奶油180g/香草籽醬些許 烤箱上火200/下火170 烤30-35分 模具型號: 三能蛋塔模SN62265,份量約8~10顆
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[尋找米其林]「富鼎旺 豬腳」中正店,榮獲「2020-2022台中米其林必比登
台中美食「富鼎旺豬腳-中正店」連3年得到《臺北臺中米其林指南2020-22》必比登推薦,由於不好停車,所以在未得米其林前,也是久久才去購買外帶。那天經過,突然發現對面有小型停車場,就趁機進去再品嚐一下。 地址:台中市中區台灣大道一段560號 大蔚阿昌的影片介紹美食,也介紹空間。
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【台中西區】馨苑小料理 | 使用在地新鮮食材料理,充分展現出台菜的特色,在傳統與創新間取得完美平衡,
馨苑小料理-台中西區 #芋奶鮮嫩雞骨球 ɴᴛ. 290 芋頭口感新鮮而綿細,微微帶鬆軟感,上層的炸紫薯片酥脆可口,雞肉球帶有澄香,肉質細緻,搭配起來更為美味。 #炙烤寶島牛奶魚 ɴᴛ. 270 魚肉入口炙燒香氣散開,可以感受到外層至少過後的微微酥脆口感,一口咬下細緻的魚肉與香氣在口中散發,鮮甜美味。 #蝦仁月間雨來菇 ɴᴛ. 370 沒有吃過雨來菇,感覺有點像海菜,但是爽脆的口感,蝦仁非常飽滿新鮮,咬下是紮實細緻而脆口。 #新社香菇燴豆腐 ɴᴛ. 250 香菇滑嫩味道清甜,搭配新鮮而嫩脆的花椰菜,沾滿湯汁的豆腐,外層煎得有口感,內裡細嫩可口,非常推薦。 #補氣黑蒜燉雞湯 ɴᴛ. 180 香菇滑嫩,雞肉鮮甜可口,重點是湯底有著清雅蒜香與燉藥材的味道,鹹甜帶補湯的風味,讓人沉醉著迷,忍不住一口口喝光。 #辣椒小魚乾 (招待/中辣) 小魚乾的味道不錯,使用滿有口感的小魚乾,咀嚼後辣味層層加疊上來,形成美味強烈的風味。 店家使用的芋頭是產銷履歷驗證的臺灣在地芋頭,除了品質保證符合規範外還能夠追溯產地,另外味道更是新鮮,以在地芋頭入料理確實更具風味,很推薦來試試。 - 🏡店名:#馨苑小料理 🚘地址:臺中市西區民生北路106號 ☎️電話:04-23029989 ⏰時間:11:30-20:30
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【与玥樓】台中頂級粵菜餐廳,落羽松森林中的人氣餐廳
台中与玥樓是星野集團斥資三億於台中公益所開設的頂級粵菜餐廳。由半畝塘設計團隊所完成的作品。有如在城市中的小森林,浪漫的落羽松是拍照與打卡的好景點。与玥樓與頂粵吉品、金悦軒三強鼎立,同時為台中頂級粵菜餐廳。与玥樓特別聘請粵菜名廚許文光為行政總主廚坐鎮,做出頂級粵菜的好滋味
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一日休假Vlog #東勢牛稼莊 [#客家菜 手法的 #全牛料理]
一日休假Vlog #東勢牛稼莊 [#客家菜 手法的 #全牛料理] 值得從台中開車去東勢吃嗎?
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