【宜蘭太平山】太平山超熱門景點,搭乘蹦蹦車前往秘境茂興懷舊步
01:00 太平山森林遊樂區
02:35 太平山蹦蹦車
03:14 茂興步道
05:23 翠峰湖
你知道太平山森林遊樂區的超人氣熱門景點是哪裡嗎?
今天阿發哩得,要帶領大家來一趟太平山一日遊啦!
除了搭乘超熱門的高山小火車,還會走訪日治時期興建的古運材軌道,而這秘境步道,據說只能搭乘高山小火車才能抵達?到底有多麽神秘呢~
當然還不能錯過有著薄霧中的少女之稱、台灣最大的高山湖泊!還有一條 CP值超高的環山步道,只要步行10分鐘就可以看到絕美的山湖景緻?
就讓我們一起前往台灣夏天的避暑勝地,親自目睹有如森林仙境的太平山吧!
33 views
澎湖蔬脆蛋餅
餅皮酥脆有嚼勁,內餡清爽好唰嘴
澎湖獨家 蔬脆蛋餅2.0
下午好🙋♀️小編又來推薦在地美食了。
#素食者也能吃ㄡ、這家是位於澎湖馬公市區最熱鬧中正路麥當勞往斜看的 #蔬脆蛋餅(光明路45號)。現擀的麵皮、炸的酥酥脆脆,嚼起來外酥卻不失嚼勁。內裡包著蔬菜、特醬、蛋、一口接一口停不下來的唰嘴✌️,他的咖哩酸菜也很推薦,酸酸甜甜的酸菜遇上咖哩,也是一口接一口停不下來⋯厚!這家一定要約人一起各點上一份,兩種都好吃😋而且店內環境整潔衛生還有提供桌椅讓人現吃~
下午時刻,澎湖市區鬧街、古蹟(天后宮、四眼井、中央老街)、觀音亭彩虹橋,逛到有點餓,記得來去這家在地口袋好吃名單填填五臟廟。
0 views
台北美食分享Taipei | 美福乾式熟成牛排館
第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想
這是什麼東西 為什麼這麼貴!
但吃完還了解完
果然貴有貴的道理真的很好吃!
-
上網查了一下維基百科
下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同!
乾式熟成:
是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。
濕式熟成:
是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。
0 views

