天母台菜老店|古早味烘肉皮彈肉嫩 懷舊復古女娘的店 坐時光機回到農村時代!風光入選米其林必比登!
女娘的店|台北市士林區天母東路97號|02 2874 1981
天母最具古早味風情的台菜老店
走在天母東路遠遠就能看見女娘的紅燈籠
獨棟兩層樓的女娘古色古香
大大的庭園空間也有戶外座位
門口的布置完全是古厝的氛圍
從裡到外都像是坐了時光機回到過去
上到二樓 牆上的海報小物都令人玩味
主廚推薦特色菜會寫在黑板上
上菜囉!絕不能錯過的就是古早味烘肉
烘肉一上桌就由服務人員剪成小塊
看看這三層肉的層次 皮彈肉軟
肉汁澆淋在飯上可以多吃好幾碗
這一道是茶燻雞
看看這色澤真是誘人
肉骨交接的部分不夾生
鹹香肉嫩真美味
這一道是竹筒君子蝦
鮮蝦用紅棗 枸杞 黃耆 黨蔘來煮
淡淡的藥膳風味吃起來好養生
蝦子非常新鮮 肉彈又甜
大竹筒的湯份量不少 可以一直喝湯
這一道是同樣很下飯的菜脯蛋
我們點的是不加蔥的版本 一樣很香
大火炒的培根高麗菜 超級好吃
豬油炒的A菜只有蒜末搭配十分美味
這碗是豬油拌飯 完全的古早味
來一大壺冬瓜茶或酸梅湯更有懷舊氣息
這樣一小桌菜大家吃得溫馨自在
炸蚵仔酥也是我們常點的好味道
想吃傳統澎湃一點則不能少了佛跳牆
餐廳各處古物 彷彿回到農村時代
各角落都是阿嬤等級的懷舊老物
庭院的柑仔店也很有特色
柑仔店有賣一些童玩糖果
有機會來女娘用餐 回到台灣古早時光
Traditional Taiwanese Cuisine
營業時間:平日17:00~23:00
週六、日增加中午11:30~14:00(星期一公休)
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【台中西區】馨苑小料理 | 使用在地新鮮食材料理,充分展現出台菜的特色,在傳統與創新間取得完美平衡,
馨苑小料理-台中西區
#芋奶鮮嫩雞骨球 ɴᴛ. 290
芋頭口感新鮮而綿細,微微帶鬆軟感,上層的炸紫薯片酥脆可口,雞肉球帶有澄香,肉質細緻,搭配起來更為美味。
#炙烤寶島牛奶魚 ɴᴛ. 270
魚肉入口炙燒香氣散開,可以感受到外層至少過後的微微酥脆口感,一口咬下細緻的魚肉與香氣在口中散發,鮮甜美味。
#蝦仁月間雨來菇 ɴᴛ. 370
沒有吃過雨來菇,感覺有點像海菜,但是爽脆的口感,蝦仁非常飽滿新鮮,咬下是紮實細緻而脆口。
#新社香菇燴豆腐 ɴᴛ. 250
香菇滑嫩味道清甜,搭配新鮮而嫩脆的花椰菜,沾滿湯汁的豆腐,外層煎得有口感,內裡細嫩可口,非常推薦。
#補氣黑蒜燉雞湯 ɴᴛ. 180
香菇滑嫩,雞肉鮮甜可口,重點是湯底有著清雅蒜香與燉藥材的味道,鹹甜帶補湯的風味,讓人沉醉著迷,忍不住一口口喝光。
#辣椒小魚乾 (招待/中辣)
小魚乾的味道不錯,使用滿有口感的小魚乾,咀嚼後辣味層層加疊上來,形成美味強烈的風味。
店家使用的芋頭是產銷履歷驗證的臺灣在地芋頭,除了品質保證符合規範外還能夠追溯產地,另外味道更是新鮮,以在地芋頭入料理確實更具風味,很推薦來試試。
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🏡店名:#馨苑小料理
🚘地址:臺中市西區民生北路106號
☎️電話:04-23029989
⏰時間:11:30-20:30
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澎湖嘉賓海鮮餐廳
老字號X澎湖味X人情味
兩三人、一家人、一群人都好用餐
#澎湖嘉賓海鮮川菜
位於澎湖最熱鬧中正路的麥當勞斜斜對面的老字號嘉賓餐廳,多年來用美味的料理、合理親民的價格、經營者的熱情招呼、讓許多饕客一吃成主顧。旅遊季節更是遊客多樣料理需求的第一推薦。
#愛吃海鮮的你👉來嘉賓除了基本必吃的水晶小管、產季限定澎湖石蚵、澎湖絲瓜、小編最愛花枝丸、金瓜炒米粉、冬粉、炒飯、還有當季海產及魚各式烹煮(香煎、清蒸、酸菜魚、魚湯)如果預算多些還有蟹、龍蝦、生魚片、等等可選擇。或者自備海鮮,請老闆代客料理(*最好是魚有請販商先ㄕㄚ好了。)
#愛吃家常的你👉這裡除了海鮮烹煮很道味外,許多更是老顧客必點,涼麵、蔥油餅包京醬肉絲、酸辣湯、宮保雞丁、炒牛肉、&@$(;://)$!&@完全推薦不完ㄋㄟ🙈(有沒有覺得這家餐廳很小叮噹、什麼好吃料理都有)
#如果你不知怎麼點餐、老闆娘會提供菜單給你參考、也會依當季食材做介紹、或者告知一桌合菜價格讓老闆娘依人數配菜(特別想吃什麼再告知)又或者 #來傑克櫃檯問(老主顧免付費服務)討論完直接訂位去餐廳,美味直接上桌。(旺季建議要先訂位ㄡ)。對了~如果你需要美味外帶也可以ㄡ。
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