洪巧恩
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米其林必比登! 山內雞肉快刀手 - 台灣美食
米其林依照評鑑標準,給予一至三顆星,評鑑標準包括食材品質、廚師對味道及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準。 必比登推介,推薦價格較為平民化的餐廳和街頭小吃
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【台北】超人氣施家鮮肉大湯圓 飄香50年
飄香50年!台北巨無霸湯圓口感像麻糬,再搭扎實小餛飩超唰嘴
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好山林咖啡園~咖啡篇
好山林咖啡園,位在屏東縣瑪家鄉瑪家村舊部落,海拔約1000公尺。 在十年餘前開始種植於此,面積有0.6公頃以阿拉比卡為主。之後陸續增加其他品種,如黃波旁及卡杜拉等,種植方式以自然農法為主,前年開始導入所謂的QR code,去年申請友善耕作認證。從開始種植至今我們希望以消費者食的安全為最重要的目標生產。經營過程以自家一條龍生產方式管理販售,每年各項產品都需檢驗。
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果寶歡酵觀光工廠
埔里果寶歡酵觀光工廠,可以參觀及喝嘉寶果酵素,三四月可以去果園採果
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早起才吃得到新鮮溫體羊!|大菜市無名羊肉湯
對許多人來說一天最困難的事,大概就是早上從被窩爬起來的那一刻了,既然如此,今天我就帶給大家一個一定要早起的理由:喝一碗新鮮溫體羊肉湯! 大菜市無名羊肉湯從早上5點半賣到1點,話雖如此,如果9點以後才來的話,基本上熱門的品項都已經賣完,就是這麼受歡迎。每日現宰溫體羊搭上招牌清湯或是特製的當歸湯,最溫暖的早晨就從這裡開始。 根據我的經驗,如果不想撲空,8點以前來最保險。這麼早開門其實就是為了配合溫體現宰,將最新鮮的羊肉呈現給客人,一天就是一隻羊的量,賣完為止、先搶先贏,所以千萬別賴床喔! 大菜市無名羊肉湯 地址|中西區府前路二段144號 營業時間|早上5點半到下午1點(週二公休)
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一位難求「米其林」歐式料理,不起眼的櫛瓜吃起來竟是這個口感??民生社區米其林一星餐廳HOLT|桑潔魚
台北米其林得關注度雖然已不像當年首屆那樣高,但不變的是,這些獲得殊榮的餐廳,仍然默默努力地「將台灣的美好,端上世界」 身為曾在廚房打滾過的偶,米其林對我而言是什麼樣的存在: 它既是一種權威、一種驕傲、一種堅持, 還有,體驗食物每種你都不曾想過的可能。
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高雄晶英國際行館UKAI TEI鐵板燒牛排館
高雄晶英國際行館UKAI TEI鐵板燒牛排館
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金上園餐廳
現代人的工作繁重、壓力大、營養更是不均衡,金上園餐廳特別針對現代人,而精心挑選以有機栽培法而開花結果的植物,做為每道佳餚的食材,無農藥,無污染,且營養健康,當您御下工作的包伏,坐下來好好飽餐一頓的同時,不但享受了美味,也同時兼顧了健康。埔里的名產筊白筍又稱為美人腿、養生菇清淡爽口又開胃、酥骨豬腳,入口即化的骨頭以及低脂肪讓人一口接著一口欲罷不能、香噴噴的炒品粉等等都是店家推薦必點的菜色。本店也榮獲多項獎狀,在在都證明了這家餐廳的美味與好品質。
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【米其林入選】無冷場的台中奪星潛力股 全程90分好評輸出 「L Atelier par Yao」
在台中,或者說在台灣要做「純法餐」其實相當不容易,除了自己要跟在地口味去做碰撞,彼此協調之外,更可怕的是還要面對國際間其他在最高檔法餐的競爭,假如真的比較好吃,才會有機會能夠拿星。Yao主廚旅歐之後回台接管以「工作室」為名的餐廳,與強大的團隊一起建立優質的環境與扎實的菜單。值得台中人、台灣各地的朋友前來拜訪! #台中米其林 #高檔法餐 #finedining
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成大新聞-周邊店家介紹 夢仔哺
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