台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。 牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦! 西羅殿牛肉湯 地址:台南市北區公園南路98號 營業時間:05:00–13:30 (週二休)

脂 板前 炭火燒肉 地址: 403台中市西區五權六街61巷1號 真的很推~~ 有來台中的朋友可以來吃看看喔

不曉得大家還記不記得,上一次被美食療癒是什麼時候呢? 入選米其林綠星的《好嶼》,帶我們體驗了一場特別的生態饗宴 💚 以「辦桌」為搬家後的核心理念 不論是讓人驚訝的,紅樹物種—海茄苳的入菜 還是台灣在地保種,培育出的紅羽土雞 🐓 95% 在地食材的選用、背後的生態故事、廚藝的展現 濃縮台灣的山川海洋與田園 🌾🌊 一起來聽聽,松松拉亞這次的新嘗試! 讓我們大開眼界,也感動不已的《好嶼》Fine Dinning 體驗!

《南寮風車休息站》 地址:澎湖縣湖西鄉南寮村200號 電話: 06-992-0561

📣台灣小沖繩！新北貢寮「92k周末食堂」，戶外座位擁無敵海景，還吃得到海鮮原味💯餐廳打造成有如沖繩般的海岸線風情一邊吹著海風、一邊品嘗美食，真的有身處沖繩的感覺❤️菜單以當季海鮮為主，招牌菜海葡萄、九孔鮑魚都是必吃的經典，海釣魚則是秤重量價 ✅️海葡萄：一串串清澈透亮的海葡萄，咬下後海味爆出，啵啵彈跳口感鮮味四溢，店家還附上甜甜的沾醬增加風味(我不敢吃，但朋友超愛🤣) ✅️九孔鮑：店家養殖的九孔鮑有兩種調味方式-鹽燒/港式熱油嗆蔥絲。鹽烤香氣加上脆彈口感，將九孔鮑的鮮甜滋味完美呈現💯 ✅️鹽烤鯖魚：魚皮烤至香脆，但魚肉保有軟嫩細緻口感，而且每一口都還微帶油脂🤤，德哥心中第一名餐點 ✅️飛魚卵玉子燒：玉子燒有三種口味-海膽/起司/飛魚卵。玉子燒表層煎到酥脆、呈現焦黃褐色，內層鎖住蛋的軟嫩Q滑👍 咬下後還有啵啵飛魚卵增添口感💯 ✅️XO醬地瓜葉：爆濃油蔥香~很有媽媽的味道😘 地瓜葉連梗都炒到軟嫩，一道經典的家常炒食蔬 這家完全值得列入北海岸必訪景點👍👍👍👍 想去的話記得提早一個月訂位喔(超過12人不能訂位) 訂位時可以請店員預留戶外位置，但夏天真的滿熱的🤣 🏠店家資訊：92k週末食堂 📪地址：新北市貢寮區美艷山街70之3號 ☎️手刀訂位：0970-250060 #台灣小沖繩 #台灣美食 #台灣海鮮 #新北美食 #貢寮美食 #貢寮海鮮 #92k週末食堂 #九孔 #海鮮 #景點 #海邊景點 #海鮮餐廳

開業已超過20多年的龍蝦大王，最講求的就是海貨的新鮮度，因為食材的好壞就決定料理的成敗，因此這裡每天都有來自澳底漁船現撈直送的本港龍蝦，為的就是能夠做出最完美、最新鮮的龍蝦料理。龍蝦大王最著名的就是龍蝦十吃了，其中蒜泥龍蝦、龍蝦炒菜脯、龍蝦粥更是店內的招牌特色菜，如果吃龍蝦還不夠滿足你，那麼店內其他活跳跳的海鮮料理，或許都會是你來到貢寮遊玩時，想一嚐鮮活的海味時不錯的選擇呢！

神山民宿山莊

開業超過十年,熱烙的用餐氣氛和料理特色卻維持不變。提供江戶前風格壽司,採用一致比例的紅醋和白醋製作醋飯。食材多源自日本,並以江戶前的做法,善用魚類放置時間作適度熟成。例如黑鮪魚會依情況放置四至五天。設有板前包廂,既可保有隱私,又能夠觀賞壽司製作過程。

埔里日月潭美食之旅(阿菊肉圓、小醬臭豆腐、18度生吐司、妮娜巧克力城堡、井厚韻、炎術、火力雞肉飯、飯飯雞翅、東東豆干扣肉、台茶18號、阿爸食堂)

18:49 阿昌牛肉湯 | 台南市關廟區巡府路73號