澎湖蔬脆蛋餅
餅皮酥脆有嚼勁,內餡清爽好唰嘴
澎湖獨家 蔬脆蛋餅2.0
下午好🙋♀️小編又來推薦在地美食了。
#素食者也能吃ㄡ、這家是位於澎湖馬公市區最熱鬧中正路麥當勞往斜看的 #蔬脆蛋餅(光明路45號)。現擀的麵皮、炸的酥酥脆脆,嚼起來外酥卻不失嚼勁。內裡包著蔬菜、特醬、蛋、一口接一口停不下來的唰嘴✌️,他的咖哩酸菜也很推薦,酸酸甜甜的酸菜遇上咖哩,也是一口接一口停不下來⋯厚!這家一定要約人一起各點上一份,兩種都好吃😋而且店內環境整潔衛生還有提供桌椅讓人現吃~
下午時刻,澎湖市區鬧街、古蹟(天后宮、四眼井、中央老街)、觀音亭彩虹橋,逛到有點餓,記得來去這家在地口袋好吃名單填填五臟廟。
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天母台菜老店|古早味烘肉皮彈肉嫩 懷舊復古女娘的店 坐時光機回到農村時代!風光入選米其林必比登!
女娘的店|台北市士林區天母東路97號|02 2874 1981
天母最具古早味風情的台菜老店
走在天母東路遠遠就能看見女娘的紅燈籠
獨棟兩層樓的女娘古色古香
大大的庭園空間也有戶外座位
門口的布置完全是古厝的氛圍
從裡到外都像是坐了時光機回到過去
上到二樓 牆上的海報小物都令人玩味
主廚推薦特色菜會寫在黑板上
上菜囉!絕不能錯過的就是古早味烘肉
烘肉一上桌就由服務人員剪成小塊
看看這三層肉的層次 皮彈肉軟
肉汁澆淋在飯上可以多吃好幾碗
這一道是茶燻雞
看看這色澤真是誘人
肉骨交接的部分不夾生
鹹香肉嫩真美味
這一道是竹筒君子蝦
鮮蝦用紅棗 枸杞 黃耆 黨蔘來煮
淡淡的藥膳風味吃起來好養生
蝦子非常新鮮 肉彈又甜
大竹筒的湯份量不少 可以一直喝湯
這一道是同樣很下飯的菜脯蛋
我們點的是不加蔥的版本 一樣很香
大火炒的培根高麗菜 超級好吃
豬油炒的A菜只有蒜末搭配十分美味
這碗是豬油拌飯 完全的古早味
來一大壺冬瓜茶或酸梅湯更有懷舊氣息
這樣一小桌菜大家吃得溫馨自在
炸蚵仔酥也是我們常點的好味道
想吃傳統澎湃一點則不能少了佛跳牆
餐廳各處古物 彷彿回到農村時代
各角落都是阿嬤等級的懷舊老物
庭院的柑仔店也很有特色
柑仔店有賣一些童玩糖果
有機會來女娘用餐 回到台灣古早時光
Traditional Taiwanese Cuisine
營業時間:平日17:00~23:00
週六、日增加中午11:30~14:00(星期一公休)
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