找到關於「薑母鴨」的影片，共有1筆。
[遇見台中美食老店][2020台中米其林必比登]「上海未名麵點 酸梅湯(since 1950)」在台
這家麵店最早開在台中市居仁國中的圍牆旁邊的違章建築。由於是在舊的台中市政府所在附近,因此也是當時許多公務員的用餐處。
後來搬到此處,離原始老店,也不是很遠。
從店名就知道他們是屬於外省口味的麵店,包括了牛肉麵、排骨麵還有一種很特別的「擔擔麵」跟台式的但仔麵有所不同,「擔擔麵」是一種乾麵形式,麵條加上酸酸辣辣的酸菜,吃前先拌一下,很夠味的。
滷蛋、香腸都是他們受歡迎的小菜,另外還有一種小菜自取不用錢,韮菜、泡菜。
好不吃,便宜不便宜,那就要看各人的感覺與感受了。
他們的營業時間是早上七點到下午二點,晚餐時間沒有營業。
地址 : 台中市中區市府路69號
0 views
老宅預約制無菜單料理-冬瓜與胖子/原來老媽去上烹飪課
📢冬瓜與胖子
📍高雄市前鎮區英德街784巷12號
⭐️每月開放下個月預約
⏱12: 00-14:00、18:00-21:30
●中餐時段/僅一輪 PM12:00用餐至PM2:00離席
●晚餐時段 / 有兩個時段可挑選
PM18:00 用餐至19:30離席
PM19:45用餐至21:30離席
●無菜單方式出餐- 全天候時段一律一人350元計費
●國小以上人頭照計(含國小一年級)
●人數時段更改或取消請提前一天告知
●抵達現場後臨時更改減少人數一律以原訂人數出餐計費
●用餐座位一律由店家安排無法自選座位
●無提供外帶/生日節慶無優惠
0 views
【憲在台南EP107】不見豬頭的「豬頭飯」|鬍鬚豬頭飯|林俊憲
觀看次數:33,486次 2024年10月13日
今天的台南美食列車來到鹽水,由在地的沈家鳳議員帶路,來看一道只有在新營、鹽水一帶才看得到的美食:豬頭飯!
一聽到豬頭飯的名字,大家腦中會浮現什麼畫面?一顆大大的豬頭放在飯上嗎?但是實際端上來,看起來卻是一碗略帶肉汁顏色的米飯。
實際上,豬頭飯的原名是「鋤頭飯」,農耕年代時,每天一早附近的農夫就會扛著鋤頭來這裡吃飯,獨特的景象被稱為鋤頭飯,久而久之才演變成「豬頭飯」。
豬頭飯看似簡單,裡面卻是選用豬大骨、三層肉熬製成高湯,再淋到在來米飯上,對火侯非常要求。如果來鹽水,絕對不能錯過!
鬍鬚豬頭飯
地址|鹽水區南門路89號
營業時間|上午9點到晚上7點半
0 views
行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
