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水上餐廳推薦:隱茶 Steam 南投網美湖畔景觀餐廳
本片介紹的標的: 隱茶
本片原始來源(YT):艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu
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隱茶STEAM為日式老建築,為了維護古蹟,入內時需要拖鞋,室內分為一般用餐區以及能看見湖景的戶外區,隔著日式窗戶,湖光山色相互輝映,景色相當優美。

餐點的部分,拍照很好看!但是口味普通,友善寵物餐廳,可以讓狗狗在戶外區一起欣賞湖中美景。
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【商家資訊】
隱茶 Steam
電話:04-9277-6471
地址: 553南投縣水里鄉民權巷101號
營業時間:
平日早上10點-晚上18:00
假日早上10點-晚上18:30
公休日:週二

「好食人家」無菜單餐廳
自今年5月14日母親節試營運,至6月14日正式開張,南竿第1家「好食人家.House」無菜單餐廳經測試消費者反應,2個月後菜色定調,視食客需求,採在地風味食材及台式菜餚。  「好食人家.House」經營方式採中式大宴小酌形式,依據人數、價格由老闆彈性配菜,並藉由新鮮與特色調配呈現料理,劉珠蓮說,1樓有2、4、6、8人座等隨到隨上,2樓包廂2大桌仍以前1天預訂為佳,以利廚師備料。
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台北美食分享Taipei | 美福乾式熟成牛排館
第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。
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【米其林推薦】遵循古法飄香40年 陶然亭必點北平烤鴨
米其林今首度公布台北平價美食推薦名單,位於台北市復興北路上,飄香40年「北平陶然亭餐廳」也以經典的北平烤鴨、蘿蔔絲餅等京菜料理,名列入推薦名單,面對獲得米其林推薦的榮耀,第三代老闆楊天麟謙虛地說「真的非常榮幸,讓我有機將好吃的東西推薦給大家!」。
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紀州庵文學森林/大樹下的百年古蹟/老屋新創的成功案例/統統想嚐的作家私房菜
那就是紀州庵文學森林囉! 食物與空間的美好,都得親臨才能體會。動人的故事,就先看影片吧!我把那天的觀察與沈浸揉成影片,以蕭邦的詩人琴音鋪底,我從同安街引路磚上的詩句開始,像一場優雅的儀式一步步走向紀州庵...... 內容更正:紀州庵新館先落成、啟用後,才開始修離屋。 紀州庵文學森林 官網http://kishuan.org.tw/ 地址:台北市中正區同安街107 號 電話:(02)2368-7577 開放時間:週日至週四10:00-18:00;週五至週六10:00-21-00 (週一休館)
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阿妙意麵
阿妙意麵
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[遇見台中美食老店][台中2020米其林必比登]「富貴亭飲食店」台中60年老店的當歸鴨肉麵線,巷子內
台灣台中 富貴亭飲食店,這是一家超過60年的老店,就在台中市中區三民路的一條巷仔內,從大馬路還不容易發現。在這裏,我吃了30多年的當歸鴨麵線。特別推薦! 另外鵝肉、豬腳、脆腸、米血⋯⋯,都很好吃。 大蔚阿昌設了美食篇,味道留在舌尖,或是情境留在眼中,或者是感覺藏在心裏。 有機緣,就來介紹、介紹。 地址:台中市中區三民路二段18巷31號(靠近三民路、民權路交叉口,署立台中醫院、舊台中市政府附近) 這店上了2020台中米其林必比登(Bib Gourmand)美食榜。 (影片為自拍、自編,版權所有,歡迎訂閱及分享,請勿截取片段)
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台南Vlog | 吃爆台南 - 圓環牛肉湯x聖記軟骨飯x千森製菓
0:03 圓環牛肉湯 營業時間:16:00 - 1:30(週二公休) 地址:台南市中西區府前路二段153號
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【宜蘭必吃】老闆每天「親挑漁獲」急速冷凍保鮮甜!南方澳特產「角蝦」蝦肉紮實飽滿不輸龍蝦
在宜蘭南方澳,媽祖廟的巷子裡面,有一家開了快40年的海鮮餐廳,多款的手路菜超經典,當季的活小卷,只用清蒸保留鮮甜,南方澳特有的角蝦,蝦肉紮實飽滿,一點都不輸給龍蝦,老闆黃智偉賣海鮮不求花俏,但誠意十足,吃過的人都說讚! 店家資訊: 阿海海鮮部 地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號 電話:039-951-977
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