台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
今天要跟大家分享
位於台北貴婦百貨的新餐廳
CLOVER BELLAVITA
首先麵包部分
這個上面擺滿花花草草的麵包
一口咬下 竟是滿口平衡的香氣
我好愛
法式麵包
免不了需要用些力氣才能食用
石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁
焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感
詮釋了法餐的豐富層次
有機香草西芹花
拆解開來的花瓣
每一口都散發出濃郁的香氣
這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯
在奢華中透露著童趣
來到主餐啦
脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁
醬汁有點太鹹
單點價格$1280 老公表示不買單
薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉
一端上來 香甜的氣味讓我異常期待
入口果然沒有讓我失望
羊肩燉煮的香嫩軟爛
羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥
底部的餅皮
也沒有因為肉的醬汁而軟掉
仍舊香酥脆
我超喜歡
來到甜點
鐵觀音柿子巧克力雪波
這是我吃過法式料理最難吃的巧克力
翻轉蘋果塔
很可愛的造型 超適合拍照
口感很豐富 有層次
就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻
法國近期最傳奇的
米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)
這是他海外的第一家餐廳
據說籌備4年、斥資上億
今年11月才剛在BELLAVITA開幕
不過我真的要吐槽他們的服務
有點冷漠 常常叫不到服務生
但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔
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[嘉芯一起GO東石] #鰲鼓溼地森林園區 ~來趟有趣的親子冒險活動
鰲鼓濕地原為台糖公司在東石的農場,但由於地層下陷加上海水入侵地下水層,鹽化的農地及魚塭遭到廢棄,卻也逐漸恢復自然,並吸引了許多鳥類來此棲息、過冬,形成了極其豐富的濕地生態。
西元2009年,正式公告設立「嘉義縣鰲鼓野生動物重要棲息環境」,是台灣最大的海埔新生地,因其溫暖又擁有多元生態資源,每年有超過200種鳥類在此棲息,受到國內外愛鳥人士的關注。由林務局委託中山大學規畫的「鰲鼓濕地森林園區」,因在景觀的規劃上,全面考慮全球性候鳥遷徙路線等議題,勇奪2011年「美國景觀建築協會」分析規劃領域專業組首獎。
目前區內保育鳥類有東方白鸛、黑鸛、黑面琵鷺、唐白鷺、雀鷹、赤腹鷹、灰面鷺、魚鷹、諾氏鷸、彩鷸、小燕鷗、紅尾伯勞。冬季時,冬候鳥的數量之大、種類多元,令人目不暇給,可說是一處具有深厚生態價值的賞鳥樂園與環境教育場域。
資料轉載自https://www.swcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/...
開放時間
星期二~日:09:00 – 16:30
星期一:休息
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新玉香純手工麻花捲 台版薯條三兄弟
安定60年老店.脆枝伯,薯條最近很夯。
在「安定的蘇厝三合院」一定要用GOOGLE地圖輸入{新玉香麻花捲60年老店}
不能直接。輸入地址。會被導航帶去田裡
熱門商品:麻花捲|脆枝|卡里卡里|薯條三兄弟
商品都自己生產,比較便宜大包,很新鮮沒有油耗味。#試吃很熱情。
台版薯條三兄弟(甘梅、椒鹽、海苔
是地瓜薯條,非常酥脆,喀滋的爽脆聲好明顯,嚼到最後嘴化開似蕃薯泥般很香。
麻花捲$100、手工脆枝 $80
台版薯條三兄弟$120(甘梅、椒鹽、海苔
#新玉香純手工麻花捲
電話:06-5922716
傳真:06-5924802 line🔍newrrdd
(留·姓名·電話·地址·數量即可訂購)
時間:早上7點~晚上9點半(無公休
地標:GOOGLE地圖輸入
{新玉香麻花捲60年老店}
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屏東雙流國家森林遊樂區 南迴公路上的低海拔森林,老少咸宜的瀑
#雙流國家森林遊樂區 #屏東 #瀑布
雙流國家森林遊樂區位於屏東南迴公路上,是一座低海拔的森林,園區植披多是以闊葉林,這裡環境及生態完整,可以看到許多小動物,清晨及黃昏還可以看到他們的吉祥物白鼻心。
國光客運1778時刻表及路線圖:
https://bit.ly/4be8YlM
南迴公路唯一有行駛的大眾運輸是國光客運的1778,遺憾的是服務至2024年6月底,7月後就停駛了。如果屏東縣政府沒有規畫其他的公車路線,以後到雙流只能開車了。
園區裡有許多步道,可以根據自己的體能與腳力選擇,通常一般大眾都是走瀑布步道,全程約3.1K一小時左右可以走到雙流瀑布,往返可以抓3個小時。進階挑戰級帽子山步道全程陡上,如果可以走到頂端景色不錯。
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00:00 影片精華
00:53 枋寮車站搭1778公車到雙流
02:05 售票處及環境介紹
03:57 開始走步道前往雙流瀑布
05:38 橫跨溪床園區熱門拍照點
08:02 第二個涼亭休息去
10:54 抵達彩虹橋和雙流瀑布
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