鼎泰豐夯爆! 信義本店對面再開"信義二店"解決等候問題 成全球最大旗艦店

◎店名：龍門客棧 老闆：王文正 地址：台南市七股區中寮里8-41號 電話：0931-873-975 營業時間：10:00~21:00 推薦：酥炸鮮蚵 $280 清燙鮮蚵 $250 清蒸赤嘴 $200 酥炸虱目魚 $200 鹽焗鮮蝦 $350

位於南投縣信義鄉出產梅子，梅子夢工廠做出梅子周邊商品，其中梅子軟糖是我的最愛，還有仙渣餅也是我最愛的美食。 來南投信義找美食，記得來梅子夢工廠買點伴手禮唷！

2:19 介紹益生興蜜餞

祥和蔬食料理(鎮江店) 所在地點: 廣隆大廈 地址: 100台北市中正區1號 No. 1巷鎮江街 電話: 02 2357 0377

宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』，鴨賞達人王錫傳先生，研發出具特色代表性產品，使用金柑與鴨賞做結合，就是『金棗鴨肉卷』，而『金柑』的本名又叫做金棗，金棗鴨肉卷製作可是有功夫的，使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味，再準備天然黏著劑『寒天粉』，將金棗果粒切片放置鴨肉的中間，捲起來放進悶箱進去蔗燻，再將它蒸熟，成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特，淡淡的蔗香味，吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒，中和掉原本鴨賞的油膩感，非常特別的產品。

清境農場藝家原日出雲海 日月潭朝霧渡假餐飲小棧

昭明海產家庭料理 801高雄市前金區自強一路53號

只有澎湖才有鮮蚵、小卷、螃蟹吃到飽，到澎湖千萬不要錯過！

高雄米其林摘星預測第二彈來了!這次 Liz 二訪了位於高雄的 Liberté 餐廳,處處充滿武田健治主廚對料理的巧思,除了將鹿肉、蛙腿入菜,更使用日本甘酒、中式高粱酒、紹興酒打造美味甜點,挑戰觀眾的味蕾極限! 除此之外,你有看過如此華麗精緻的雕花佛跳牆嗎?本次開箱2022年夏季菜單中,少不了 Liberté 的招牌菜,現場有專人桌邊服務,用餐刀小心取下華麗雕花酥皮,濃濃白煙、香氣四溢,更讓 Liz 吃完這九道佳餚欲罷不能,大膽預測 Liberté 有望入圍米其林! 0:00 來自武田主廚的料理巧思 1:39 開味小點「玉米三重奏」 2:33 鰹魚烤茄子-內藏「酒盜」小心機 3:44 高粱炸蛙腿也入菜 美味三連發! 4:43 Liberté 招牌菜化身「華麗酥皮佛跳牆」 5:52 爽口清嗆 南庄烤鱒魚佐生菜 6:44 暖色系菜餚 燒烤瑰色鹿肉 7:38 精緻清口前甜點-甘酒奶酪馬鞭草冰沙 8:00 多汁香甜主甜點-Juice水蜜桃碎糖片 8:34 雙重驚喜茶點-紹興酒布丁&麝香葡萄大福 8:56 武田主廚對高雄米其林的看法