樂涼軒

捌伍添第 85TD Chinese Restaurant,TAIPEI 101 85樓的捌伍添第

小卷米粉( Neritic squid rice vermicelli ):100 NTD ( 3.50USD ) 小卷蛋( Neritic squid egg ):50 NTD( 1.75USD ) Address:台南市中西區國華街二段142號

2023屏東咖啡節系列活動最終賽事-臺灣菁英咖啡邀請賽，日前已在屏東咖啡園區圓滿結束，來自全臺9個縣市22家咖啡莊園，總計32支咖啡豆，以不分處理法方式，進行生豆評鑑賽事，縣府特別在大禮堂進行頒獎，鼓勵及肯定咖啡莊園的種植及烘焙技術。

咖哩、香料與烤餅，光聽這幾個組合，很多人會直接聯想到印度菜，但其實位在中東的巴基斯坦料理也充滿這些元素，加上不同香料的搭配與獨特的烹飪技法，讓巴國美食別具風格。在基隆就有一對跨國夫妻檔，太太李霈華是台灣人，先生Ali則來自巴基斯坦，將原本巴國的重口味、香料多，又油又辣的特色，調整成台灣人也能接受的口味，熬製出的香濃咖哩，如同兩人的愛情，融合了台灣的風味與巴基斯坦的靈魂。 [聯絡資訊]巴基斯坦廚房(真愛咖哩) 基隆市中正區信三路25號 0919-336-586

「永豐活海鮮餐廳」最初源於民國五十三年創立的「永豐食堂」，因為創辦人對於食材選用的執著及料理的講究，且不時推陳出新開發新口味，是以獲得許多饕客的好評，讓小小食堂人滿為患，每天大排長龍。老闆為了打造舒適的用餐環境，所以就將食堂擴建，因此才有現在永豐活海鮮餐廳的規模。高超的廚藝加上透明化的價格，讓永豐深受鮮味愛好者的擁護，成為諸多海鮮餐廳中的名店。

#大嚐澎湖海鮮家常菜 #一個人250 #兩個人也可以 同場推薦👉八菜ㄧ湯ㄧ甜點,一個人250 大家好🤤今天又要來介紹人少也能吃的合菜,是兩個人也可以喔。這家是位於澎湖北環知名景點 #通樑榕樹 旁的 榕園小吃部 (旁邊也是知名的 #跨海大橋 連接西嶼)榕園提供多樣平價的熱炒海鮮美食,標價清楚一點也不用擔心超出預算,並且主打500元就能饗用澎湖海鮮的雙人套餐(四菜一湯白飯),菜色一點而也不膚衍,新鮮的小管、肥蚵、鮮蝦,道地的澎湖絲瓜、海菜魚丸、道道料理都讓人稱讚👍。推薦給人數少自由行的你🤤誰說一定要花大錢才能吃到澎湖料理呢?澎湖有很多平價餐廳待您蒞臨。

台南阿家牛肉火鍋

【海龍園餐廳】 推薦菜：沙腸魚 按體型重量計價 一兩20元(小) 一兩30元(大) ,蚵仔麵線 80元(三人份), 涼拌鰻魚 時價480元(大 十人份) 400元(中) 300元(小) 嘉義縣東石鄉永屯村35-3號

第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。