田媽媽長盈海味屋 地址: 727台南市北門區484號 電話: 0917 549 736

【米其林入選】「教父牛排Capstone Steakhouse」高雄分店水準如何? 乾式熟成牛排+全新菜單

在埔里圓環附近，有著復古外觀的「胡國雄古早麵」座無虛席，由第三代經營，傳承著近百年的傳統好滋味。口感Ｑ彈的手工麵條，加上長時間細火慢熬的豬骨高湯；不與一般的古早乾麵一樣以肉燥做為調味佐料，而是附上軟嫩的里肌肉片與清脆的豆芽和韭菜，上桌後香氣撲鼻。若您喜歡豬肉料理，這裡提供的「全豬大餐」能讓您一次嚐遍豬肉的美妙滋味，您絕對不能錯過！肚子餓了嗎？快來到價格親民的「胡國雄古早麵」飽餐一頓吧！

台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。 牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦! 西羅殿牛肉湯 地址:台南市北區公園南路98號 營業時間:05:00–13:30 (週二休)

馬祖北竿必吃「依嬤小吃店」　每天現做乾麵搭獨門辣醬成阿兵哥的回憶

20180711台南中西永華路一段108號 牛家莊牛肉湯

勝立牛肉湯 地址:台南市永康區勝學路88號 電話:0919161820

【旅行VLOG】2023 又出發台南的我們 EP01:台南牛肉湯路跑?小北牛肉湯、花園夜市吃什麼?那杯好喝的泰奶! Feat. 閒人朋友

阿榮邵族麵

店名:醉楓園小館 老闆:彭群知 地址:台北市松山區八德路三段8巷5號 電話:(02)2577-9528 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 推薦:香酥芋泥鴨 $300/小、$600/大 粉絲蝦煲 $500/小、$1000/大 當紅炸子雞 $760 京都排骨 $280/小、$560/大 清蒸石斑魚 $980/約22兩