憲在台南EP88】美食與鹽的故鄉|鹽鄉民宿餐廳|林俊憲
各位,好久不見,憲在台南回歸啦!今天這一集,可以說是跨越整個台南市,從南端的府城來到最北端的北門區。數十公里的車程,除了找美食,還要帶大家看看最特別的風景!
說起台灣的製鹽文化與地景,最重要的根據地就在台南,七股有鹽山,而北門則是保留了最傳統的「瓦盤」鹽田,井仔腳這個小村莊,也因此被全國的遊客所熟知。座落於此的鹽鄉,用最新鮮的海鮮、古早味的料理款待所有旅客。
再告訴大家一個小秘密,我們未來的新總統賴清德,也是鹽鄉的忠實老主顧,從市長時代就常遠道而來,想要試試總統級的料理嗎?來北門一趟,除了有美景、還有美食,千萬別錯過!
鹽鄉民宿餐廳
地址|北門區永華里井仔腳57號
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拉拉山國家森林遊樂區｜巨木群步道24棵一次看完~路線怎麼走？
拉拉山國家森林遊樂區，
位於桃園市復興區、北橫上巴陵一帶，
擁有全台最大面積的紅檜森林，
被稱作「北部氧氣最多的地方」，
全世界檜木分布只有在：
北美、日本與臺灣的雲霧帶，
因此，拉拉山的檜木森林相當珍貴。
園內有多條步道，可依個人體力選擇路線，
我會介紹如何走才能一次飽覽24棵巨木，
每棵巨木都各有特色，你絕對不想錯過。
最後會介紹今年全新改建的遊客中心，
在咖啡廳就能欣賞群山環抱，
跟著我一起來玩吧！
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00:00 精彩預告
00:33 交通｜停車｜門票資訊
01:56 步道路線分享
03:12 巨木群步道
18:46 遊客中心
20:04 GPS軌跡
20:22 片尾
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【宜蘭太平山】太平山超熱門景點，搭乘蹦蹦車前往秘境茂興懷舊步
01:00 太平山森林遊樂區
02:35 太平山蹦蹦車
03:14 茂興步道
05:23 翠峰湖
你知道太平山森林遊樂區的超人氣熱門景點是哪裡嗎？
今天阿發哩得，要帶領大家來一趟太平山一日遊啦！
除了搭乘超熱門的高山小火車，還會走訪日治時期興建的古運材軌道，而這秘境步道，據說只能搭乘高山小火車才能抵達？到底有多麽神秘呢～
當然還不能錯過有著薄霧中的少女之稱、台灣最大的高山湖泊！還有一條 CP值超高的環山步道，只要步行10分鐘就可以看到絕美的山湖景緻？
就讓我們一起前往台灣夏天的避暑勝地，親自目睹有如森林仙境的太平山吧！
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帝一鐤無菜單私藏料理-2022米其林餐盤美食┬一處女蟳、帝王蟹,台南政商名流喜愛的餐廳
[縣市]:台南市
[名稱]:帝一鐤無菜單私藏料理diyiding
[地址] :台南市東區東門路2段161巷1號
[電話] :06 275 0011(預約制)
[營業時間] :11:00~21:30(周三公休)
帝一鐤無菜單私藏料理,是採預約制精緻海鮮台菜。聽說星宇航空張國煒曾開飛機來此品嚐,志玲姐姐的婚禮前家宴也是在此舉辦的,曾獲2022米其林餐盤美食推薦。
以海鮮及各式精緻料理聞名,食材新鮮,料理美味,有處女蟳、帝王蟹等高檔食材,炒功了得,擺盤精緻,在此用餐可說是是一大享受。
餐廳附停車場
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【開伙-地方特產】台南西羅殿牛肉湯
台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。
牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦!
西羅殿牛肉湯
地址:台南市北區公園南路98號
營業時間:05:00–13:30 (週二休)
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行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
