[遇見台中美食老店]「范記 金之園草袋飯」榮獲「2020、2021台中米其林必比登(Bib Gour
台中草袋飯的餐廳有很多,叫「金之園」名字的也有。可能是在商標註冊或家族分家的問題,這一家強調為「范記 金之園草袋飯」,大大的字寫的是是成立於1978年,但「范記」字體很小,不認真看可能會忘記它的存在,它是位在台中市中區光復路上靠近自由路。
它獲了2020、2021的米其林必比登(Bib Gournand),大大的紅布條高高的懸掛著,也讓沉寂的舊城區來了不少客人。
它的排骨飯比坊間的排骨飯價格貴了一些,他說明的是用藺草做的草袋來蒸炊飯,讓米飯結合草香,更好吃,但現在師傅淍零,好像是找到另一方式代替,(其實藺草編織工藝目前在復興中)。
排骨飯沒有像坊間附青菜只附湯,青菜一盤$50,可能是現炒,青菜還蠻好吃的。
地址:台中市中區成功路170號
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TMAC TV-台灣宏觀電視- 佛洛伊得音樂廚房
弗洛伊得是全澎湖最早的一家PUB。 相較於台灣本島的PUB熱鬧、多采多姿的夜生活,弗洛伊得顯得舒服且具有休閒風。點瓶啤酒享受慵懶的閒暇時光、身心的放鬆,重視客人心理層面的感受這就是「弗洛伊得」一詞的由來。
店內裝潢的主題為「海洋」,包括已有數十年歷史的八角舵、水羅盤、電羅盤等物,另外像早期澎湖漁民使用的玻璃浮標、照明器具,也是擺設的一部份,許多國內外朋友到訪時,會攜帶收藏品送給老闆,所以店內有來自世界各地的紀念品、藏酒,有些藝術創作家,索性以牆壁、桌面為畫布,即興作畫,讓他們的熱情成為弗洛伊得的一部份。弗洛伊得就像是一座展示館,有許多珍貴的寶物等著你發掘。
此外,一種以五種濃烈的酒品調製而成的『絕對掛』,也是的PUB的人氣商品之一,第一杯600元、第二杯300元、第三杯不用錢、第四杯店家給你300元依此類推,所以喝六杯就可以賺1200元,可是到目前為止,只有人喝到2杯半就掛了,不信,來澎湖弗洛伊得挑戰一下您的酒量吧!
FREUD RESTAURANT & MUSIC PUB SINCE 1991
網址:http://www.wretch.cc/album/freudpubph
地址:澎湖縣馬公市新生路2-1號
電話:06-9264166 0935234571
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✿沈✿新化美食 超舒服冷氣雞肉飯 夏天必備消暑青草茶
夏天出門吃東西真的好熱呀~
但我們又再度蒐集到一塊台南拼圖囉~
如果有我們沒吃到的新化美食也歡迎大家留言分享唷!
新化我本來規劃的 https://maps.app.goo.gl/8F36xkH4R3UD6...
歡迎今天的財沈,番薯界的天花板「全家夯番薯」!
這次我們到了夯番薯的產地──新化瓜瓜園,來參觀夯番薯的誕生過程。
在知道台農57號有這麼嚴謹縝密的生產流程之後,
才知道每一顆夯番薯都是全家的心肝寶貝。
從選苗、檢測、農藥檢驗,到品質分類、重量分等,
最後門市店員親自篩選,洗刷、烘烤。
才誕生了一顆顆能連皮一起吃下肚的全家夯番薯。
讓你一分一毫都不浪費。
如果你有空到訪新化瓜瓜園,也別忘了順手帶些伴手禮並享用出口處的熟食唷。
最後給愛吃地瓜或想嘗試地瓜的你,到訪全家時,一定要試試最讚的夯番薯。
讓你上廁所姨路暢通,健康滿點!
現在夯番薯也能搭配早點來全家活動,還有各種早餐任你選唷~
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