從南到北，台灣有許多美食的小故事，這些美食背後有濃濃的在地生活美好，更記錄了舊時光的回憶！來到南投，很多地方都可以見到二坪枝仔冰招牌，但是最老牌正宗的是位於水里明潭發電廠的職工福利社所生產的枝仔冰，二坪山水質非常清澈甘甜，冰品以這樣的水質製成，滋味絕佳，關鍵的衛生控管流程也非常嚴格，價錢又公道，可以說是在地人共同難忘的回憶。現在，仍是當地最有名的伴手禮之一，還有眾多口味可以任君挑選喔。

【新興區八德二路】20224台湾高雄新興雞伯燒酒雞

高雄米其林指南推薦餐廳 方蒔法式餐廳。擁有國際米其林星級餐廳歷練的主廚蔡中和,與專業侍酒師太太陳玉錡,集20年在內外場服務的修煉,在高雄共同打造法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」

時序入秋，早晚涼意，可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色，尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等，天然的白色食蔬得以潤肺，且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽，原船凍最鮮甜，吃在地已經不是新新聞，而是怎麼吃最食尚。 不要將所有食材一股腦地入鍋煮，吃的順序是以白色食蔬開場，喝口清湯開胃；依序放入鎖管/透抽，涮個兩下當身體變色即可品嚐；魚丸與吉古拉絕不可缺少，是吃巧的好配角；慢慢吃，將精彩的甲殼類放後頭，此時應該已經七分飽，我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中，耐心；等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間，一起動手剝殼吮指，不分彼此放鬆暢飲。 其實連高湯都不需要，豪邁的倒入在地精釀-橙柚青，她充滿友善的甜，是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬，山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬，黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的，畫龍點睛的清爽。 『藕饗藥妮』，運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋，佐山巒柚子醬，再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴，三加一立即開桌享用！

20241228興蓬萊台菜餐廳

台灣台中 富貴亭飲食店,這是一家超過60年的老店,就在台中市中區三民路的一條巷仔內,從大馬路還不容易發現。在這裏,我吃了30多年的當歸鴨麵線。特別推薦! 另外鵝肉、豬腳、脆腸、米血⋯⋯,都很好吃。 大蔚阿昌設了美食篇,味道留在舌尖,或是情境留在眼中,或者是感覺藏在心裏。 有機緣,就來介紹、介紹。 地址:台中市中區三民路二段18巷31號(靠近三民路、民權路交叉口,署立台中醫院、舊台中市政府附近) 這店上了2020台中米其林必比登(Bib Gourmand)美食榜。 (影片為自拍、自編,版權所有,歡迎訂閱及分享,請勿截取片段)

天婦羅還能用哪些食材去炸?歡迎大家一起分享哦! 牡丹 天婦羅:米其林一星。500盤亞軍。 個人私心最愛:魚子醬藍龍蝦、笛鯛湯、海膽、魚翅、無花果、白河蓮子(漏拍)、栗子地瓜、茶泡飯(海鮮珍天丼)、黑糖蓮餅、東方美人茶。相較於大家耳熟能詳的主角天婦羅,柴魚高湯的熏木香氣濃郁環繞不絕(難怪事先告知不建議噴香水入場),尤是一絕! 店址:台北市大安區四維路52巷17號

【米其林入選】「教父牛排Capstone Steakhouse」高雄分店水準如何? 乾式熟成牛排+全新菜單

店名叫比薩大王，客人來都沒人點比薩吃，店裡的老酒麵線根據小編的馬祖朋友說，是馬祖南竿最好吃的 !