【開伙-地方特產】台南西羅殿牛肉湯
台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。
牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦!
西羅殿牛肉湯
地址:台南市北區公園南路98號
營業時間:05:00–13:30 (週二休)
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【5分鐘帶你吃】連續三年米其林指南丨【中山招待所】午宴丨台中市西區創意法式x中式料理丨打造老上海洋房
隱身在台中市西區的小巷中,抵達門口按電鈴馬上會有服務人員開門迎接
就好像拜訪朋友家一樣
以「宋慶齡」舊居為藍圖,將老屋改造成20年代老上海洋房
庭院兩旁種著70年的老芒果樹和桂花樹,讓人更加身歷其境,彷彿回到那個年代
連續三年獲得「米其林指南」的法式結合中式的料理
午宴雖然較晚宴少了一道熱前菜
但從麵包、前菜、湯品到主餐和甜點,每道都有它特別值得推薦之處,而且份量十足
菜單也是依照當期食材做調整
服務人員不只在桌邊服務時會親切地介紹每道料理
從進門帶位到用餐完畢,都可以感受到他們的用心和貼心
想體驗「中山招待所」的魅力要記得儘早預約喔!
下次貝艾再去體驗「晚宴」看看!
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花蓮池南國家森林遊樂區,徜徉在森林浴步道,感受昔日林業的輝煌
池南國家森林遊樂區
電話:03-8641594
地址:花蓮縣壽豐鄉林園路65號
時間:08:00-17:00,除夕休園
💲全票-平日$40
一、非假日入園者。
二、搭乘大眾運輸工具,持有票根者。
三、購買二十張以上全票者。
💲全票-假日$50
💲半票 $25
一、花蓮縣民眾(憑證件)。
二、103年4月1日起,兒童(7-12歲)半票入園,學生(憑學生證)。
三、軍警人員持有證件者
四、因公撫卹遺族池有證明者。
💲優待票$10
一、65歲以上民眾。
二、3-6歲兒童。
💲免票
一、0-2歲兒童,須由購票成人陪同。
二、身心障礙易辦或持有身心障礙手冊者,及其監護人或必要陪伴者一人。
三、志工持志願服務榮譽卡者。
四、各級民意代表、義警義消民防隊員,因業務需要進入遊樂區而有證件者
💲停車費
機車$20/小型車$50/大型車$100
#池南
#蹦蹦車
#花蓮景點
#花蓮絕美步道
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