今天就馬上帶大家走訪台北三間 隱食家、巷子龍家常菜、松竹園 看看是否能用 $1000 吃到吐⁉

THE UKAI TAIPEI位於微風南山46樓 2022年獲得米其林推薦 來自日本的鐵板燒「Ukai-Tei」是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳。 環境優雅,每個座位都依著落地窗,可遠眺山景與都市景色;店內和式服務、器皿以及手藝,都是頂級規格打造,在此可以體驗不同以往的用餐感受。 今天這集我們特地前往慶祝33的生日

在友善環境的農法中，不使用化學農藥殺蟲，而是打造生態平衡的環境，透過生物的食物鏈達到病蟲害防治的效果。獨居蜂會捕食菜蟲、毛毛蟲等會吃菜的蟲，在菜園中扮演著極重要的角色。為了保護這些益蟲並提供其更好的繁殖環境，我們可以幫助這些益蟲們建造一座規模和設施良好的旅館。

台南特色美食不勝枚舉,保安路一帶好吃的更是不少,首屈一指的應該就是「阿明豬心冬粉」,充滿質樸的台灣好味,如果小編是米其林的評審,絕對推薦這家! 下午5點營業到半夜,排隊是免不了的,但是排多久就要看運氣了,以豬內臟為主的菜色保證新鮮,煮的功夫更是厲害,豬心Q、豬肝嫩、腰子脆、骨髓外彈內軟,讓人肅然起敬。份量不大,感覺是有點貴,但是以上乘的食材加上美味程度,絕對物有所值,另外偷偷透露心管是行家搶食的品項,能點到算你好運,外國人不吃內臟無緣美味實在可惜,影片中刻意加上英文字幕,希望能分享給更多外國人知道,推廣台灣的美食! 阿明豬心冬粉 地址:台南市中西區保安路72號 營業時間:17:00 -00:00

店家資訊 店名:安平林牛肉湯 地址:台灣台南市安平區平生路13號 電話:06 221 6966 營業時間(不定期公休) 24小時營業

《東香台菜海味料理》 地址:台南市安南區安中路六段217號 電話:0920-767-060

今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔

餐桌上的風景跟山上的風光一樣迷人。 臺中市政府捷運站旁的人氣餐酒館FReNCHIE FReNCHIE (簡稱FF),以法式料裡為主,據說頗難訂到位置,因朋友的外國客戶確診未能出席,我們才得以一親芳澤。 由侍酒師推薦餐前酒拉開晚餐序幕,順口果香白酒搭配精緻如花園般的前菜,奶油、麵包、青醬、無花果、湯品等就已夠精彩,席間雙主菜,蕈菇、杏包菇、蘆筍、玉米筍等令人眼花撩亂,彈牙具嚼勁麵食。甜點又是另一個精彩篇章,頗有儀式感的可可奶酪,人氣法式吐司,粉紅甜蜜馬卡龍讓人少女心噴發,聽著晚上的爵士樂,享受輕鬆愉悅的夜間時光。

THOMAS CHIEN法式餐廳

這家麵店最早開在台中市居仁國中的圍牆旁邊的違章建築。由於是在舊的台中市政府所在附近,因此也是當時許多公務員的用餐處。 後來搬到此處,離原始老店,也不是很遠。 從店名就知道他們是屬於外省口味的麵店,包括了牛肉麵、排骨麵還有一種很特別的「擔擔麵」跟台式的但仔麵有所不同,「擔擔麵」是一種乾麵形式,麵條加上酸酸辣辣的酸菜,吃前先拌一下,很夠味的。 滷蛋、香腸都是他們受歡迎的小菜,另外還有一種小菜自取不用錢,韮菜、泡菜。 好不吃,便宜不便宜,那就要看各人的感覺與感受了。 他們的營業時間是早上七點到下午二點,晚餐時間沒有營業。 地址 : 台中市中區市府路69號