高雄晶英國際行館UKAI TEI鐵板燒牛排館

各位,好久不見,憲在台南回歸啦!今天這一集,可以說是跨越整個台南市,從南端的府城來到最北端的北門區。數十公里的車程,除了找美食,還要帶大家看看最特別的風景! 說起台灣的製鹽文化與地景,最重要的根據地就在台南,七股有鹽山,而北門則是保留了最傳統的「瓦盤」鹽田,井仔腳這個小村莊,也因此被全國的遊客所熟知。座落於此的鹽鄉,用最新鮮的海鮮、古早味的料理款待所有旅客。 再告訴大家一個小秘密,我們未來的新總統賴清德,也是鹽鄉的忠實老主顧,從市長時代就常遠道而來,想要試試總統級的料理嗎?來北門一趟,除了有美景、還有美食,千萬別錯過! 鹽鄉民宿餐廳 地址|北門區永華里井仔腳57號

南投水里野味王山產餐廳，提全全羊料理

新北市石門區頭圍製茶

水里山之味羊肉爐餐廳

漁家鄉海鮮餐廳, 龜吼漁港邊，餐廳對面就是超大停車場，停車方便。 地址: 新北市萬里區龜吼里漁澳路83號

小漁村的米其林 豐の海鮮漁府 電話:06-7930637 地址:台南市將軍區長沙村146之10號 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

頂好就是要堅持最好，南竿的頂好名產，能夠榮獲全國消費金牌獎，就是秉持遵循古法、堅持品質的經營理念，所有金字招牌的產品，完全以純手工精心製作。為了傳承馬祖在地的精神，各式名產都冠上在地的地方話，像鹹味的馬祖酥原名起馬酥，形狀像沙其瑪的芙蓉酥叫詼一鳥，甜味的地瓜糖叫皇忸弄，花生糖又叫花勒弄，糯米糖是嘎米弄，蘿蔔酥餅叫菜囉餅，更積極研發不同口味，符合各種年齡層市場健康概念的需求。

台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。 牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦! 西羅殿牛肉湯 地址:台南市北區公園南路98號 營業時間:05:00–13:30 (週二休)

觀看次數：9,836次 首播日期：2023年3月13日 田媽媽長盈海味屋 地址： 727台南市北門區484號 電話： 0917 549 736