Jarana Taipei 》菜單除了西班牙鴨肝麵外還點哪些菜餚

有人說來這家文創咖啡館坐上一個下午，就等於跑遍了整個澎湖群島，因為男主人運用專業攝影的技巧，把菊島的每個角落、黑夜白天、春夏秋冬美景，通通匯集在這裡，再加上女主人的好手藝，以及來自古坑的咖啡香，既豐富了心靈，也飽足了脾胃。 夫妻倆人同心協力，把各自家鄉的美麗與美味，融合成無可比擬的韻味，難怪會成為中央老街上，最吸引人的風景，而且大家還可以順道，漫步在澎湖發展最早的老街區，天后宮、四眼井、老藥鋪環繞四周，走上一圈，就能夠深入體驗超過四百年的海島文化風情。 美食旅遊，包含了地方小吃、傳統老店、指標名店、特色伴手禮等等，可能是當地人才知道的小店或是攤飯，也許是飯店、餐廳、酒莊、休閒農場、或者是獨一無二的在地美味。 每一趟美食旅遊，都可以透過雙眼，靜心觀看，店家專注的烹調過程中，發現味道在層層疊疊、緩緩醞釀下，形塑出獨到的色、香、味、形，把平凡無奇的原型食材製作成風味絕妙的佳餚珍饈，就是一種無可言喻的暢快、舒爽，影像、聲音也許無法精準傳遞味道的酸、甜、苦、辣、鹹，但卻可以飽覽不同風貌的地方美食，腳暫時到不了的地方，胃短期無法盡享的美味，就讓短短幾分鐘的影片，帶著您去旅行。

這次向大家介紹金蓬萊遵古台菜餐廳 Golden Formosa 這回點菜的有 嫩煎豬肝 Sauteed Pork Liver 御品佛跳牆 Buddha Jump Over The Wall Soup 白片放山雞 Formosa Sliced Boiled Chicken 蓬萊排骨酥 Crispy Fried Spareribs 紅燒蹄膀 Braised Pork Shank Brown sauce XO爆雙鮮 Fried Sea Cucumber and Dhaimps 蓬萊櫻花蝦小炒 Fried Sea Cucumber and Dhaimps 枸杞蝦 Shrimp With Goji Barry 炒水蓮 Fried Water Snowflake 烏魚子炒飯 Prime Mullet Roe Fries Rice 香炸芋條 Fried Sweet Taro

電話：0978778257、0972979222 攝影：宋志富 　隨著旅遊流量成長，清水人口增加，鼎膳餐廳17日正式開張，經營者是定居馬祖7年的張姓父子，2個兒子日式料理廚師掌廚，主打結合馬祖海鮮風味。 在清水產發處大樓對面鼎膳餐廳（清水村98號、7-11斜對面）是父親張購地興建，1、2樓為餐廳（共5桌含包廂1間），3-5樓住家。17日餐廳內水電及設施完備，正式對外營業。

在地食材金魚水手作坊

隱藏在台南中西區西門路上的巷子,除了賣中藥材以外,現場也有販售藥膳餐點。傳至第六代的博仁堂,是一間擁有百年以上歷史的中藥舖,走到櫃檯還保有些中藥瓶瓶罐罐,也提供了藥膳補湯給客人用餐。有著中國風的環境,令人更印象深刻的是使用匾額當餐桌,餐點雖然加入中藥材,但是實際吃起來中藥的味道不會很重,反而還很回甘!怕中藥的人可以放心品嚐。

【京典粵菜海鮮館】 店家地址:澎湖縣馬公市臨海路1-2號 營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:00 連絡電話:06 9277332

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南投水里野味王山產餐廳，提全全羊料理