小卡的美麗日誌
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2021-2024蟬聯四連霸的米其林綠星餐廳【陽明春天】料理口味精緻細膩,口味令人難忘
本片介紹的標的: 陽明春天 (士林)
本片原始來源(YT):小卡的美麗日誌
陽明春天菜單/無菜單套餐有兩款
●菁典套餐 $1980套餐(本篇影片是這款)
●米其林綠星套餐 $3980套餐
*下午茶$880(14;30-17:00)
●每人$1980的套餐分享
勐海棗香普洱茶
合歡山冷泡茶
豆腐文思羹
開胃冷盤/ 蔚藍之海
法式白醬燻豆皮
主菜/ 御品山伏茸佐金山田樂燒
義式蘭香塔
玫瑰花草醋
山泉水沖豆花(預製甜點)
心平氣和
古早味桃葉筍香飯
甜品

【米其林一星】台北米其林一星「渥達尼斯磨坊」究竟實力如何?|克里斯丁Vlog
看到這支影片準備上線的時候,心裡有種「怎麼好像已經是很久前的事了?」的錯覺,明明這只是一個多月前拍的啊。如今台灣的現狀真的完全不同...當時能盡情的享受料理,現在只能被關在家無法出門...不過也好,長久的閉關只是為了讓下次的外出美食經驗變得難以想像的暢快!各位加油,一起撐過這段日子,讓我們乖乖待在家拯救台灣。
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基隆--小峨嵋川菜館
小峨嵋川菜館 地址:基隆市中正區義一路58號
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【開伙-老饕專屬】正宗鴨肉飯 | Authentic Duck Rice in Kaohsiung
‪@openfire123‬ 介紹過很多台灣各地的鴨肉飯,店名敢自稱正宗的,一定要去試試看,來了兩次後證明店家沒有在臭彈,說是高雄數一數二的鴨肉飯應該也不以為過! 這邊的鴨肉做法有點像鹽水鵝的感覺,粉嫩不柴,涮嘴停不下來,使用大量鴨肉熬煮出來的湯底非常好喝,造就了湯品以及粉麵類好吃的基底,限量手切鴨腿飯算是珍品,太晚去就沒有了,菜單整體表現都在水準以上,價格算是便宜,左營裕誠路上餐廳密集,能夠立足已屬不易,還能夠排隊人潮不斷的夯店,就趕緊筆記下來! 正宗鴨肉飯 地址:高雄市左營區裕誠路245號 營業時間:11:00–21:00
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台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔
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