南投：臺灣菸酒(股)公司埔里觀光酒廠

步入南投埔里觀光酒廠，如同踏上一段釀造酒文化的奇幻旅程，感受臺灣酒香的韻味，品味眾多獨具特色的美酒。
這裡是釀造酒藝術與觀光的聖地，由數百年歷史的南投縣酒廠為您打開大門，將您帶進一個充滿文化活力的互動體驗。


漫步於埔里酒廠，每個步驟都是一場文化之旅。
從米轉化成香濃美味的酒，每滴酒都蘊含著釀酒匠人的智慧與對於酒文化的熱愛。
您將親身參與整個釀酒過程，感受狀元紅、女兒紅的芳香，與美食相伴，營造一場身心靈的奢華饗宴。


埔里風景如畫，擁有高山明媚的壯麗景色，清澈湛藍的甘泉水源，以及氣候宜人的天倫之樂。
這裡集結了美酒、純水、宜人氣候與優雅少女，展現著埔里人引以自豪的“四個W”文化元素。
走進酒廠，除了品味美酒，更能徜徉於紹興酒鄉的豐富文化脈絡中，感受酒帶來的文化與藝術魅力。


每一瓶埔里美酒，都是對於文化的傳承，對於歷史的致敬。
埔里酒廠承襲“文化釀酒、藝術觀光”的經營理念，將致力將埔里打造成台灣紹興酒故鄉，帶給您不僅是酒，更是一場文化之旅。
感受酒文化的深厚底蘊，走過百年酒香歷史，體驗酒的生命力、活力與魅力。


這裡不僅是一間酒廠，更像是一座文化寶庫，融合了產業文化、教育價值與觀光體驗，讓您在酒的故鄉一探究竟。
南投埔里觀光酒廠將酒香融入每個角落，將眾多活潑有趣的文化元素展現給您，帶來一場與眾不同的文化之旅。


讓我們一起走進南投埔里觀光酒廠，感受這片土地和酒帶來的魔法！立即踏上這趟獨特之旅，探索酒文化的奧秘，品味紹興酒故鄉的優雅風華！歡迎您來到埔里觀光酒廠，一場關於酒與文化的奇蹟等待著您。
*****

【評鑑有效期間：2022/06/14~2025/06/13】 本廠秉持「文化釀酒‧藝術觀光」的經營理念，帶您體驗釀酒樂趣：一粒米釀成一滴酒。
讓您瞭解釀造工藝與酒文化，引導您品嚐狀元紅、女兒紅與酒香美食，建立健康飲酒之道。
埔里酒廠至今（1907年創廠）已走過百餘年，多年來埔里酒廠從過去所堅持的理念「釀好酒 酒釀好 好釀酒」，到今日的使命「提釀文化豐采 傳承歷史酒香」，這一路走來埔里酒廠將酒融入文化與藝術層面，付予「酒」新的生命力、活力與文化與藝術面，所以於85年成立全國首座的「酒文化館」，讓遊客體驗埔里不一樣的酒鄉風情，讓「酒」不只是酒，而是有具有文化性、藝術性與教育性的文化產品。
而埔里酒廠這些年來的努力，更是要將埔里營造成「台灣紹興酒故鄉」，讓遊客來到埔里就能體驗「眼觀酒色」、「鼻聞酒香」、「口嚐酒味」的台灣酒鄉風情。
埔里的好山好水，並以美酒(wine)、水(water)、氣候(weather)與美女(women)聞名，這“四個W”一直是埔里人最引以為傲的文化特色，埔里擁有最優質潔淨的“台灣第一水愛蘭甘泉水”，以及得天獨厚的氣候條件，再加上埔里酒廠精湛的釀酒手藝，始能釀造出名聞中外的“埔里美酒”。
埔里酒廠秉承著“文化釀酒 藝術觀光”的傳承與經營理念，營造“紹興故鄉”在埔里生根發展，埔里酒廠不僅已經是屬於地方的一個活產業文化，更已成為一個具有酒歷史內容的產業體，讓人一踏上埔里土地就能深深感受大自然風情與人文氣息! 臺灣菸酒股份有限公司推動「觀光工廠風華再現改造計畫」，投入經費整修改造埔里酒廠，以嶄新台酒旗艦館面貌歡迎全國遊客蒞臨埔里酒廠，體驗紹興酒鄉的獨特魅力。
依據產業發展署統計111年度埔里酒廠在全台165家觀光工廠中產值名列第2名、來客數名列第3名，更榮登111年度《網路溫度計民調中心》旅遊數據-觀光工廠知名度(60.8%)與參與度(42.4%)雙料冠軍，但台酒不滿足現狀，不畏疫情逆勢操作，台酒旗艦館以埔里酒廠的核心特色及價值進行翻新再造，旗艦館1樓新設小型紹興酒生產線，完整呈現生產製程，參觀者可近距離一覽釀造過程，深具產業文化及教育價值，賣場採開架式營運，營造優雅明亮的陳設空間，規劃精品酒區、生技區、酒禮盒區等提供遊客參觀選購。
旗艦館2樓有相當受歡迎的酒甕隧道、紹興故事館、文化感受區、農田氣氛區，從紹興酒文化史、歷年產品、獲獎大紀事等，充份展現紹興酒故鄉在埔里的酒香產業魅力。
♦飲酒過量，有害(礙)健康♦ ♦喝酒不開車，開車不喝酒♦ ♦未滿十八歲禁止飲酒♦