Xialun Lao Zhou Iced Tofu Pudding

下崙村福安宮前黃昏市場

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讓我為您打造一段精彩的魅力文案,讓人無法抗拒前往下崙老周冰豆花的誘惑!
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🍧 感受時光流轉,品味美好滋味 🍧
在雲林縣口湖鄉下崙村,有一處隱藏的綠洲,那就是下崙老周冰豆花。
走進這片熱鬧熱鬧的黃昏市場,您將被迷人的香甜所包圍,一口入口,即可尋回記憶中最溫暖的味道。
🌟 源自傳統,打造美味精髓 🌟
老周冰豆花承襲著數代人的智慧與傳統技藝,每一口豆花都是用心熬煮、手工製作而成。
除了經典的白豆花外,還有湯圓、芋圓、愛玉等口味,每一滴甜美都是自家製作而成,不負偷工減料。
💖 Q彈濃郁,魅力無窮 💖
沉浸在湯圓豆花的濃濃甜蜜中,彷彿整個世界都變得溫柔起來。
湯圓Q彈有勁,毫不遜色於口感,每一口都透露著獨特的魅力。
讓人回味無窮,樂此不疲。
🌈 細膩滋味,帶來愉悅時光 🌈
在這裡,不僅可以品嘗到美味無比的豆花,更能感受到悠閒與幸福的時光。
家的感覺彷彿縈繞在舌尖,讓您不斷心馳神往。
每一口都是一段故事,每一滴都是一份情感。
立即前往下崙老周冰豆花,讓我們一起共享這片美好時光,品味生活中最美好的滋味。
讓老周冰豆花成為您回憶中永恆的味蕾之旅!
下崙老周冰豆花,等待著您的光臨。
讓甜蜜的味道,浸潤您的心靈。
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老周冰豆花以在各地夜市擺攤販賣為主,看上下崙福安宮前的黃昏市場人潮,以及週三連著夜市,而每週來擺攤一次,卻也成了下崙人認定黃昏市場必吃的點心之一。
老闆蔡宜穎(1978 年生)的姨丈周文達在1990年創業販賣豆花,並打下「老周冰豆花」的金字招牌。
2009 年蔡宜穎向姨丈學製作方法後,與太太林玉珊在徵得姨丈同意後,也以「老周冰豆花」為招牌,在各地夜市設攤販賣傳統手工冰豆花。
老周冰豆花除傳統白豆花外,也開發湯圓、芋圓、粉粿、甘藷圓、愛玉、紅豆、綠豆、大豆 ( 敏豆 ) 等口味,所有豆花料都是自製,不買現成貨。
其中以湯圓豆花最為搶手,而老周冰豆花便是以湯圓豆花為招牌。
湯圓的製作,是以長糯米磨漿,濾水、壓乾,揉搓成適當軟度,再捏塊下鍋煮熟,撈起置入冰水中,如此熱漲冷縮,湯圓才會Q,有彈性。
客人點食時,...