旅遊踩熱點

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魯魯灣

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屏東縣霧臺鄉旅遊踩熱點

好茶村古茶柏安街17巷13號

電話：0972060887

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魯魯灣餐廳-原住民料理推薦無菜單料理

在現代快節奏的生活中，人們越來越渴望能在一處寧靜而美好的地方，享受一頓溫暖的家庭晚餐。『魯魯灣餐廳』正是這樣一個地方，以預約制的無菜單原住民特色料理聞名，並融入了部落的自然風光和文化氛圍，為顧客帶來一場無與倫比的饕餮盛宴。位於屏東霧台的禮納里好茶部落內，『魯魯灣餐廳』坐落在歐式小木屋間，周圍盡是美麗的自然景致，魯魯灣餐廳採用預約制的無菜單料理，以原住民傳統在地農產為基礎，低油鹽現製調理，盡量使用香草植物與蔬果來取代鹽與人工調味，這裡的每一道菜品，都蘊含著魯凱族精緻慢活的飲食理念，讓每一位顧客都能在品嚐美食的同時，感受到樸實自然的生活文化。『魯魯灣餐廳』的餐點不僅是食物的味道，更是一種對生活的熱愛和對文化的傳承。這裡提供多種蔬食養生料理，配上精選的小米酒，適合各種場合的用餐需求，無論是浪漫的約會、輕鬆歡樂的聚會，還是團體的慶祝活動，這裡都能滿足。『魯魯灣餐廳』的用餐空間雖然不大，卻經過精心設計，用帳篷和種植的蔬果鮮花來佈置，營造出有別於一般餐廳的用餐氛圍。玻璃屋設計讓陽光透過屋頂灑下，讓每一位用餐者都感受到溫暖與自然，這裡就像是一個家的延伸，讓人流連忘返。來到『魯魯灣餐廳』，您絕對不能錯過的招牌美食❣️ ▪︎野菜紅藜麵包：由新鮮野菜搭配紅藜，口感豐富且營養。 ▪︎刺蔥烤雞：烤得金黃酥脆的雞肉，配上香氣撲鼻的刺蔥，滋味無與倫比。 ▪︎馬告烤魚：新鮮的魚肉與馬告的獨特香味完美結合，鮮嫩多汁，風味獨特。 ▪︎石板烤肉：傳承自古老的原住民烹飪方式，鎖住肉汁與香氣，鮮嫩多汁。 ▪︎野菜小米肉捲：小米與肉餡完美融合，再配以各種新鮮野菜，口感豐富多層次。若想品嚐更多原住民的傳統美食，歡迎提前預約，『魯魯灣餐廳』一定會帶給你意想不到的驚喜。『魯魯灣餐廳』不僅僅是一個用餐的場所，更是一個將原住民文化傳承下去的地方。在現代社會中，原住民文化逐漸隱匿，『魯魯灣餐廳』將這份寶貴的文化融入到每一道菜品和用餐的氛圍中，希望通過自己的努力，讓更多人認識和了解魯凱族的美食文化，並將這些傳統用現代的方式發揚光大。未來，『魯魯灣餐廳』希望能繼續深耕原住民美食領域，推出更多創新的菜品和服務，讓更多的人能夠品嚐到正宗的魯凱族風味，『魯魯灣餐廳』的目標不僅是做一家成功的餐廳，更是希望透過飲食文化的傳承，讓更多年輕人重新認識和喜愛這份獨特的文化遺產。

(本頁面的圖文版權歸「魯魯灣」、「原作者」所有)

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探索霧臺鄉的寶藏，感受原鄉風情，盡在魯魯灣！

在鮮花綻放的好茶村，藏著一處讓人心馳神往的寧靜海灣，那就是 luluwan，魯魯灣。
這裡不僅是一個餐廳，更是一段融合台灣原住民魯凱族文化與美食瑰寶的體驗之旅。

踏入魯魯灣，彷彿穿越時光隧道，感受到主人Balu悠久家族的情感流淌。
他將部落傳統料理與現代創意烹飪巧思完美交融，呈現出香氣撲鼻的獨特美食。
每一道菜品，都是用心烹調、用情孕育，帶您品味真正的原住民飲食文化。

在這裡，您不僅可以享用美味佳餚，更能深入了解台灣鮮為人知的農耕文化、頭目制度與祭儀傳統。
魯魯灣不僅是一個用餐場所，更是一座文化橋樑，連結您與這片土地的情感共鳴。

忘卻都市喧囂，來到魯魯灣，讓心靈沐浴在濃郁的文化底蘊中。
挑戰您的味蕾，融入這段深邃的故事，讓每一口美食，都是一次文化饗宴。

立即踏上旅程，來場與眾不同的饗宴，魯魯灣等著您來探索、品味、感動！

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「luluwan，魯魯灣」這個名字來自家族名稱，是魯凱族語，主人Balu過去是台北人，在莫拉克風災部落受到滅村遷村後，返回部落參與重建的工作，開始學習部落文化與重新定位自己的生命，好茶部落應當連結園區文化形象，魯魯灣餐廳透過串連部落在地的小農及農產，提供民眾於在地旅遊之餘，藉由部落傳統的傳統料理與創新飲煮藝，認識台灣原住民真正傳統飲食與農耕文化，以及傳統的頭目制度與祭儀文化，直接提供遊客文化性的消費體驗。

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