후키 덕 라이스
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自強一路201號

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【高雄必吃】必比登加持 鴨肉飯王更不容易吃得到 part2 台灣1001個故事|蔡依臻 張佳如 (鴨
看次數:18,460次 2023年10月31日 #麵線 #蔡依臻 #米粉
高雄這家「鴨肉飯」,是許多在地人,懶得煮飯,就上門吃飯的首選,也收服「秘密客」的味蕾,入選了「米其林必比登」推薦名單。老闆夫妻一做30年,到現在兒子接班了,還是不肯休息,老闆娘說因為喜歡「花錢」,所以讓她有賺錢的動力,怎麼樣都不嫌累。
店家資訊:
侯記鴨肉
地址:高雄市三民區自強一路201號
電話:07-282-7588
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讓我們一同踏入高雄城市的味蕾殿堂,尋覓一碗滿溢著40年時光滋味的美味寶藏─侯記鴨肉飯。
這裡承載著濃情厚意的當歸鴨肉湯,每一口都是溫潤入心,讓人心曠神怡。
彷彿冬日午后的陽光,縈繞在嘴角,溫暖著心房。
若你對於鴨肉飯肆意怦然心動,那別忘了嘗試這裡的招牌鴨肉飯,融合肉片美味及醃製黃蘿蔔的綿密風味,一口接一口,像在舌尖上跳躍的美妙旋律。
還有切盤鴨肉,選擇原味或煙燻風味,每一片都是大廚精心製作的藝術品。
多樣的口味,讓你的味蕾在滿足中翩翩起舞。
走進侯記鴨肉飯,彷彿走進一個擁擠卻熱情的家,服務人員帶著微笑和親切,為每位食客奉上獨特的用餐體驗。
即便人潮如潮,每一個細節都彰顯著這家老字號的堅韌與優雅。
來,讓我們一同踏進侯記鴨肉飯的熱情廚房,品嚐那一碗溫情滿滿的當歸鴨肉湯,尋找著飄散在空氣中的回憶。
在這裡,味蕾與心靈交織,讓我們一同感受那份微妙的味覺盛宴吧!趕快前來高雄市三民區自強一路201號,讓侯記鴨肉飯成為你生活中的必訪餐廳,帶著你的家人、朋友一同分享這份獨一無二的美味體驗吧!
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侯記鴨肉飯已走過四十個年頭,招牌菜是溫潤滋補、香氣濃郁的當歸鴨肉湯。
冬日時節,更可搭配麵線一起品嚐。
另一招牌鴨肉飯則搭配富厚度的肉片及醃黃蘿蔔,十分滋味。
若想吃得更豐富,不妨加點鴨肉切盤,除了有原味與煙燻口味,更可選擇不同部位。
用餐時刻人潮眾多,但服務人員態度不減親切,難怪多年來屹立不倒。