Restaurant
4.3★ (759 Google reviews)

logy

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台北市大安區安和路一段109巷6號
Phone:800011765
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LOGY在地特色法國料理驚艷的米其林二星
日本主廚田原諒悟帶領的團隊, 亞洲50大最佳餐廳LOGY, 在地元素的料理的確好吃,每一道菜都像味蕾的藝術品令人舌尖跳動。 在衆多米其林星級餐廳LOGY的二星另我覺得實至名歸,樸實中帶點驚艷. 能讓我心甘情願再次光顧的”真“二星。 地址:台北市大安區安和路一段109巷6號1樓
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在臺北深處,一處擁有神秘魅力的地方,就在大安區的安和路一段,那就是 "logy"。
進入這間獨特的店面,你會被深邃的混凝土色調與板前座位所包圍,彷彿置身於一處神秘的地下社群。


擁有北海道血統的主廚,在這裡將他的烹飪技藝和獨特魚獲融入台灣食材中,帶來一場跨越亞洲與歐洲烹飪藝術的奇幻饗宴。
每一道菜都是他對家鄉和對這片土地的愛的融合,用心酸、誠摯、期待味蕾之旅是他為每一位食客準備的驚喜。


忘卻忙碌的生活,來到這裡,留戀在美妙的飲食中、沉醉在獨具一格的茶碗蒸香氣,讓餐桌成為心靈的慰藉。
獨具創意的茶碗蒸,融合北海道牛肉清湯、芹菜和當歸葉冰沙,顛覆你對料理的想像,讓味蕾在瞬間爆發出驚喜和快樂。


logy,不僅是一家餐廳,更是一處探索和感受美味與幸福的殿堂。
想要品嘗這場料理藝術之旅的你,不要遲疑,趕快預約吧。
讓這裡成為你饕客之旅的起點,讓心靈在美食世界的海洋中自由飄蕩。
前往 logy,讓我們一同探尋食物背後的故事,開啟一段真實而美妙的味蕾之旅。
*****

承襲其東京姊妹店的裝潢風格,以混凝土灰黑色調搭配板前座位,予人沉穩且神秘之感。
出生於日本北海道的主廚,喜愛選用家鄉的魚獲搭配臺灣食材,同時結合日本料理與法、義烹飪手法,巧妙地呈現亞洲菜的當代風貌。
招牌茶碗蒸除了加入牛肉清湯,更以芹菜及當歸葉的冰沙提味,別樹一幟。
訂位不易,須提前規劃。
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