美食餐廳小吃

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醉楓園小館

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台北市松山區美食餐廳小吃

台北市松山區八德路三段8巷5號

電話：800011765

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爐火純青的"芋泥鴨" - 美味通通包起來│台北美食必吃│醉楓園小館│

店名:醉楓園小館老闆:彭群知地址:台北市松山區八德路三段8巷5號電話:(02)2577-9528 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 推薦:香酥芋泥鴨 $300/小、$600/大粉絲蝦煲 $500/小、$1000/大當紅炸子雞 $760 京都排骨 $280/小、$560/大清蒸石斑魚 $980/約22兩

(本頁面的圖文版權歸「醉楓園小館」、「原作者」所有)

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在臺北市松山區的一條隱密巷弄裡，藏著一處被譽為美食王國的瑰寶 - 醉楓園小館。
這裡的廚藝主廚承自祖傳秘方，獨樹一幟的烹飪技藝絕對會讓你的味蕾沸騰！想要品嚐道地中國風味？不妨嘗試他們的芋泥香酥鴨或者馳名的瓊山豆腐，每一口都是激盪在口腔的美味狂潮。

冬日來臨時，醉楓園小館的羊腩火鍋和魚頭火鍋更是你絕對不容錯過的滋味饗宴！澳洲的頂級草羊、搭配上甘蔗頭、老薑以及南乳的獨特配方，搭配火鍋的濃郁湯底，讓你的冬日倍添溫暖。
而獨具原創的魚頭火鍋，口感極致鮮美，遠超一般市面上的普通料理。
每一道菜都是主廚用心烹製、堅持原汁原味的呈現，讓你在每一口中感受濃厚的料理之愛。

在醉楓園小館，不僅享受美食，更能感受到溫暖的服務。
每一位服務生都受過專業訓練，用心細緻地服務每一位客人，記得你的喜好，讓你彷彿是回到家中般自在。
假日時，這裡總是擁擠繁忙，建議您提前預約，擁有一席之地。

來到醉楓園小館，你將不僅僅擁有一場美食之旅，更能感受到一份家的溫暖，一份料理之愛。
趕緊踏上美食之旅，讓味蕾隨著醉楓之音飄揚，一同隨風飄落在這片美味的園地。
快來體驗吧！

*****

彭主廚一直遵從叔公的料理配方，雖然與彭家園的廚師師承同一人，大家的手法還是大相逕庭。
其芋泥香酥鴨、瓊山豆腐特別出色。
冬季記得一試羊腩火鍋或魚頭火鍋，前者以澳洲草羊、甘蔗頭、老薑和南乳熬煮；後者強調原汁原味，與坊間用沙茶醬的做法有別。
服務生訓練有素，且記住客人喜好。
假期前後特別繁忙，建議訂位。

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