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素晴らしい才能

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台中市北區英才路215號
電話:800011765
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英才大麵羹榮獲米其林街口美食
20200824,米其林新增了街口美食。 英才大麵羹喜獲殊榮, 一店聞名天下揚,各媒體皆來同賀。 三樣必點,好吃^_^ 大麵羹,燒肉,炸豆腐
(このページの図文の著作権は「素晴らしい才能」、「原作者」に帰属します)
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在臺中北區的英才大麵焿,你將有機會品嚐到臺中特有的古早味,這不僅是一趟美食之旅,更是一段時空穿越的感動。
這超過半個世紀歷史的老店,宛如一本記載著臺中美食史的寶典,在這裡,你將重新發現味蕾的靈感!

香氣撲鼻的大麵焿,妥善保留著祖傳的秘方,更巧妙地融合了紅蔥酥和韭菜的獨特滋味,每一口都是對記憶的致敬。
而店家獨家調製的辣椒醬,融入麵條中,彷彿是在與你分享這份悠久的風味。
不僅如此,店內還琳瑯滿目地提供燒肉、油豆腐等特色小吃,讓你的味蕾得到多重的驚喜!

步入英才大麵焿,彷彿來到一個溫馨的家園,這裡不僅有美食,更有滿滿的溫情。
每一道料理都是用心烹製,每一位客人都被待如親友。
在這裡,你將不僅滿足味蕾,更體驗到屬於臺中人的獨特溫暖。


如果你想探索臺中的美食靈魂,如果你對傳統味道充滿好奇,那麼英才大麵焿絕對是你不可錯過的目的地。
快來感受時光交錯的美好,讓我們一同在這片舌尖記憶中重拾溫馨!英才大麵焿,等你來品味,等你來感受,等你來愛上!

*****

大麵焿是臺中特有的滋味,然而隨著時代發展,販賣這種古早味麵食的店家已所剩無幾,英才大麵焿是其中一家超過五十年歷史的老店。
它不僅保留了原有味道,還添加了紅蔥酥和韭菜,以及獨家秘方的辣椒醬,有助提香和平衡麵條的鹼味。
另外也提供燒肉、油豆腐等特色小吃,選擇豐富。
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