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慶中街豬血湯

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台南市中西區慶中街24號
電話:(06)2141005
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#遊台南 #台南遊 #漫遊台南 ---- 好吃的豬血湯及米粉炒
2020/10/29 09:46 攝於中西區#慶中街 之#慶中街 豬血湯。價格普通,吃這一碗豬血湯及米粉炒共70元,還不錯吃唷!約八年前才常吃,太久没吃差一點把它給忘記了。
(本頁面的圖文版權歸「慶中街豬血湯」、「原作者」所有)
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在臺南市中西區有一處珍藏美食之地,慶中街24號,矗立著一家讓人懷念的名店 ── 慶中街豬血湯。
穿越樸實的街道,跟隨著誘人的香氣,你將發現這裡的豬血湯,不僅是一份料理,更是情感的奔流。


慶中街豬血湯將湯頭與煮得軟中帶Q的豬血完美融合,湯頭源自大骨熬煮,純淨無添加;每一口的豬血都經過精心火候掌握,口感綿密,入口即化,完美不失嚼勁。
不僅如此,店內還提供豬血腸湯、炒米粉等經典美味,每道料理都散發著濃厚的家鄉味道。


踏入慶中街豬血湯,彷彿踏入了溫暖的家庭廚房,溫馨中流露著濃濃的人情味。
這裡不僅是一個填飽肚子的地方,更是一個尋覓溫暖的心靈樂土。
每一段熟悉的味道,都承載著時光的記憶,讓你感受到來自家鄉的溫情與滿足。


慶中街豬血湯,這裡不僅是一處美食勝地,更是一個溫暖之所。
讓心靈在味覺中徜徉,讓回憶在香氣中復甦。
快來,品嚐這份真摯的美味,感受家的溫暖,在這片老街的角落尋找屬於自己的幸福時光。
等待你的,是一道道美味的探險,一段段溫暖的記憶。
趕緊來,慶中街豬血湯,等你來探尋屬於你的美好時光!

*****

豬血湯的美味關鍵在於湯頭以及煮得軟中帶Q的豬血,利用大骨熬成的湯頭,不靠香料提味;豬血的火候控制得宜,中間沒有小洞孔,咬起來有彈性不乾澀。
店內同時提供豬血腸湯、炒米粉,都頗具特色。
葉家豬血湯的高人氣,常常供不應求,有時候甚至在下午3、4點就銷售一空,想吃得趁早!
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